ロモア編集部こんにちは！ロモア編集部員です！うなぎ料理を堪能したい！！
今回訪れたのは滋賀県草津駅から徒歩３分の場所にある「草津エストピアホテル」内の一角にある「日本料理あお花」
格式ある佇まいと繊細な和の心が息づく料亭で特別な一日を演出してくれる隠れた名店です。
そんな「日本料理あお花」で今回いただいたのはうなぎ御膳「鰻彩(まんさい)」。ふっくら香ばしく焼き上げられたうなぎを主役に職人の手仕事が光る和の品々が丁寧に並びます。
〜うなぎの美味しさを引き立てる、贅沢な御膳「鰻彩(まんさい)」〜
御膳の主役であるうなぎは外は香ばしく中はふんわり。絶妙な焼き加減とあっさりとしながらも旨味が際立つタレがご飯との相性も抜群です。うなぎをふんだんに使用したこちらの御膳は「う巻き」「白焼き」「鰻ざく」とうなぎ料理を堪能できるバリエーション豊かな料理が一度に楽しめる構成。さらにお造り、椀物、甘味まで揃ったコース仕立てで見た目にも美しくひと皿ごとに心がほどけていきます。
特別な日や土用の丑の日の贅沢な食事にぴったりの一膳です。
〜料金〜
７，５００円（税サ込）
※鰻丼をプラス１，０００円で鰻重に変更できます。
※う巻きをプラス １，５００円で追加できます（2～3人前）
※国産鰻の白焼き又は蒲焼を １尾５，５００円／1/2尾３，０００円（税サ込）で追加できます。
※季節の天婦羅をプラス９００円で追加できます。
内容や品数を考えるとその価値は十分に感じられます。
⇩実際に食事した動画もあるのでこちらもチェックしてみてください♪
料亭ならではのおもてなしと空気感
足を踏み入れた瞬間から感じる背筋がすっと伸びるような静謐さ。客席はテーブル席から座敷、個室まで用意されており、接待や祝い事などにも利用しやすいです。
スタッフの方の丁寧な接客や季節感を大切にした盛り付けなど、まさに”和のおもてなし”を全身で体感できる料亭です。ランチタイムでも夕食のような満足感が得られるそのクオリティは観光の合間に立ち寄るのもよし、大切な人とゆっくり味わうもよし。
草津で少し贅沢なひとときを過ごしたい方へ。「日本料理あお花」は味・見た目・空間の全てが整った記憶に残る料亭です。
今年の土用の丑の日にはぜひこの上質なうなぎ御膳で自分や大切な人をいたわる時間を持ってみてはいかがでしょうか。「鰻彩(まんさい)」は７月・８月限定です。ぜひ期間中に足を運んでみてください。
店舗情報
［所在施設］クサツエストピアホテル
［住所］滋賀県草津市西大路町４−３２
［営業時間］11：30〜21：00
［定休日］月・水曜日
［電話番号］ 077-566-3338
［予約］こちらから
［駐車場］あり
［公式ホームページ］https://www.estopia.jp/