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1/29にOPENする近江牛100%のバーガーショップ『COWSCROWN』のプレオープンに行ってきました! / 草津市

 

2021年1月29日、草津市にOPENする近江牛100%のバーガーショップ『COWSCROWN』さん

 

27日にプレオープンをされましたので、早速足を運んできました!

近江牛100%のボリューミーでめちゃくちゃ美味しいバーガーでしたよー♪

 

29日のグランドオープンが待ち遠しい!

 

 COWSCROWN(カウズクラウン)

 

COWSCROWN(カウズクラウン)さんがOPENするのは、JR草津駅から徒歩2分ほどのところ。以前は、パンケーキのお店『GURU GURU』さんがあった場所になります。

 

 

また先日、こちらの記事でもご紹介した通り、お店をプロデュースするのは南草津と石部にお店を構えている焼肉屋「慶州」さんです。

 

 メニュー

 

*見にくい場合は画像をクリックして拡大してください。

メニューは、15種類のハンバーガーと「フレンチフライ」や「オニオンリング」などのサイドメニュー、そして「近江牛サーロイン」などのグリルまで多数揃っています。

 

 

ドリンクは13種類の「ソフトドリンク」の他に、アルコールも豊富!滋賀県のクラフトビールまであり、お酒を嗜むことも出来そうです!

 

 お店の特徴

 

こちらのお店食べられるハンバーガーの特徴をご紹介!

ハンバーガーを支える「バンズ」には、甲賀市の柏屋製のパンを使用。小麦の香りが堪らないバンズとなっており、自慢のパティと最高の相性を追及しています。

そしてメイン部分のパティには、近江牛を100%使用!「つなぎ」を一切使っていないので、とてもジューシーで肉肉しいパティが堪能できます!

またその他にも、「栗東スモーク工房の無添加ベーコン」や「滋賀県のクラフトビール」など地産地消にもこだわった食材を提供しています!

 

 モッツァレラチーズバーガーを注文!

 

というわけで今回はモッツァレラチーズバーガーを注文しました!サイドにはフレンチフライとオニオンリングが少々付いてきます。足りない方は単品でも頼むのがいいかと思います!

 

甲賀市の柏屋製のバンズは、ふわっふわ。中には近江牛100%”つなぎなし”のパティとレタス、トマト、そしてモッツァレラチーズが!

食欲がそそられるこのビジュアル。今すぐにでもかぶりつきたくなります。

 

パティは、ホロホロと崩れる粗挽きさと肉汁溢れるジューシーさが絶妙!この肉肉しさが堪りませんね~♪そしてこのパティを支えるふっくらバンズ。相性はバッチリです!

めちゃくちゃ美味しいやないかー!!!これは他のバーガーも食べてみたい♪

 

ちなみに写真の様にナイフでカットして食べることも出来ますし、包み紙も用意されているので持って食べることも出来ます!

ご馳走様でした!

29日が待ち遠しいぜーーー!

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

 

 テイクアウトも可能!

 

全ての商品がテイクアウト可能です!その際は、「袋・容器代」として+30円になります。

 

 アクセス・お店の情報

場所草津市西大路町2-2西田ビル1F
営業時間[ランチ]11:00~15:00
[ディナー]17:00~21:00
定休日水曜日
駐車場なし(近隣のコインパーキング)
お店のHP・SNSHP
Instagram

 

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