2021年1月29日、草津市にOPENする近江牛100%のバーガーショップ『COWSCROWN』さん
27日にプレオープンをされましたので、早速足を運んできました!
近江牛100%のボリューミーでめちゃくちゃ美味しいバーガーでしたよー♪
29日のグランドオープンが待ち遠しい!
COWSCROWN(カウズクラウン)
COWSCROWN(カウズクラウン)さんがOPENするのは、JR草津駅から徒歩2分ほどのところ。以前は、パンケーキのお店『GURU GURU』さんがあった場所になります。
また先日、こちらの記事でもご紹介した通り、お店をプロデュースするのは南草津と石部にお店を構えている焼肉屋「慶州」さんです。
メニュー
メニューは、15種類のハンバーガーと「フレンチフライ」や「オニオンリング」などのサイドメニュー、そして「近江牛サーロイン」などのグリルまで多数揃っています。
ドリンクは13種類の「ソフトドリンク」の他に、アルコールも豊富!滋賀県のクラフトビールまであり、お酒を嗜むことも出来そうです!
お店の特徴
こちらのお店食べられるハンバーガーの特徴をご紹介!
ハンバーガーを支える「バンズ」には、甲賀市の柏屋製のパンを使用。小麦の香りが堪らないバンズとなっており、自慢のパティと最高の相性を追及しています。
そしてメイン部分のパティには、近江牛を100%使用!「つなぎ」を一切使っていないので、とてもジューシーで肉肉しいパティが堪能できます!
またその他にも、「栗東スモーク工房の無添加ベーコン」や「滋賀県のクラフトビール」など地産地消にもこだわった食材を提供しています!
モッツァレラチーズバーガーを注文!
というわけで今回はモッツァレラチーズバーガーを注文しました!サイドにはフレンチフライとオニオンリングが少々付いてきます。足りない方は単品でも頼むのがいいかと思います!
甲賀市の柏屋製のバンズは、ふわっふわ。中には近江牛100%”つなぎなし”のパティとレタス、トマト、そしてモッツァレラチーズが!
食欲がそそられるこのビジュアル。今すぐにでもかぶりつきたくなります。
パティは、ホロホロと崩れる粗挽きさと肉汁溢れるジューシーさが絶妙!この肉肉しさが堪りませんね~♪そしてこのパティを支えるふっくらバンズ。相性はバッチリです!
めちゃくちゃ美味しいやないかー!!!これは他のバーガーも食べてみたい♪
ちなみに写真の様にナイフでカットして食べることも出来ますし、包み紙も用意されているので持って食べることも出来ます!
ご馳走様でした!
29日が待ち遠しいぜーーー!
皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪
テイクアウトも可能!
全ての商品がテイクアウト可能です!その際は、「袋・容器代」として+30円になります。
アクセス・お店の情報
場所 | 草津市西大路町2-2西田ビル1F |
営業時間 | [ランチ]11:00~15:00 [ディナー]17:00~21:00 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | なし(近隣のコインパーキング) |
お店のHP・SNS | HP |