今回、ロモア編集長”なんちゃん”がやってきたのは、こちら！
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草津市西大路町にある「クサツエストピアホテル」さんです。
2022年3月22日から「いちごスイーツフェア」が開催されるとのことで、一足先にいってまいりました！
「どんなスイーツが提供されるのか。そして実際に味はどうなのか。料金はいくらなのか。」こういったところをご紹介していきたいと思います。
ぜひ参考にしていただき、休日のスイーツタイムをお過ごしください！
いちごスイーツフェア
いちごスイーツフェアは、ホテル1階で営業するカジュアルダイニングレストラン「リヴィエール」と日本料理「あお花」の2店舗合同企画として行われるものになります。
今回は、リヴィエールで提供される「有機肥料栽培いちごのミルフィーユとデザートバリエ」をいただいてきました。料金は、税込2,500円となります。
ちなみに日本料理「あお花」では、ランチタイムのデザートとしてこの6つから3つをチョイスして食べることが出来ます。また6つ食べたい場合は、追加料金という形で対応されています。
フィオーレいちご園の新鮮いちごを使用！
今回使用されているいちごは、草津市にある「フィオーレいちご園」さんのものを使用。いちごはプランター栽培が主流になっていますが、フィオーレいちご園さんでは”有機肥料栽培”で育てておられます。その分、栄養が全体にいきわたるので甘さが格別なんだとか。中でもこの時期にしか採れないという「桃薫」は、名前の通り桃に似た”希少ないちご”となっています。4品種それぞれの良さを味わってみるのもいいでしょう！→フィオーレいちご園さんのInstagraｍ
生産者の堀田さん。お話を聞いてみると、なんといちご栽培を始めてまだ3年目だそう。最初の1年目は、ひたすら研究・勉強に時間を費やしました。肥料は、”ご自身で全て調達して作られた”というこだわりっぷり。しかも独学で勉強されたというから驚きです。苺の購入も出来ますので、ぜひこの機会に購入してみて下さい。
実際に食べてみました
というわけで、実際にいただいていきます！
まずは白い煙がモクモクっと溢れ出る、とっても映える演出で「デザートバリエ」が登場！紅茶で香り付けがしてあるため、香りを楽しむところから始めましょう。
8種類のスイーツは、”女性でも食べやすいように”と一口サイズに作られたもの。パティシエが作ったスイーツは、どれもハイクオリティ！同じスイーツを一つ食べるより、小さめの違うスイーツをたくさん食べられる方が楽しめますし、満足感が高いですよね。
そして「いちごのミルフィーユ」を。見てください、このボリューム感！めちゃくちゃテンション上がりますね～。
中には、フィオーレいちご園さんの”採れたて新鮮いちご”がゴロゴロと。見た目も美しくて、映えること間違いなしです！
中のカスタードには、いちごと合うようにリキュールを少し使用。絶妙な甘さに仕上がっており、いちごの甘さと酸味との相性は抜群。くどい甘さも皆無ですね。サイズは少し大きめですが、ペロッと完食しちゃいました。
ここにドリンクを合わせて、2,500円。このクオリティとボリュームを考えると、食べる価値は大いにありですね。
いや～、ほんと美味しかったなあ。「クサツエストピアホテル」さま、ご馳走様でした！
テイクアウトスイーツもあるぞ
期間中の土日限定で、テイクアウトスイーツも用意されています。イートインもOKとのことなので、ケーキだけ楽しみたい方にもオススメです。
さいごに
今回は、2022年3月22日からクサツエストピアホテルで始める「いちごスイーツフェア」のご紹介でした。
地元草津市でこだわりイチゴを作る「フィオーレいちご園」さんの新鮮いちごを使用したスイーツは、どれも絶品。
見た目も可愛くて、写真映えも楽しめそうです。休日の優雅なティータイムにピッタリですよ！
期間は4月10日までとなっていますので、この機会にぜひ足を運んでみてください！
開催における情報
［店名］クサツエストピアホテル
［住所］滋賀県草津市西大路町4-32
［日時］2022年3月22日(火)～4月10日(日) リヴィエール(14:00～16:00) あお花(11:30～14:30)
［場所］1階「リヴィエール」、「あお花」
［定休日］リヴィエール(月・火) あお花(月・水)
［関連HP］クサツエストピアホテル