滋賀県甲賀市水口町、アル・プラザ水口2階に2025年12月20日にオープン！！
SNSでも話題の麻辣湯専門店に早速先行ってきましたー！！
店内に入ってまず目を引くのが、ずらりと並ぶ具材ショーケース。野菜・海鮮・練り物・お肉など、具材は約50種類とかなり豊富！さらに麺は6種類から選べ、自分好みにカスタマイズできるのが魅力です。
価格はグラム売りスタイルで、選んだ具材の重さによって料金が決まる仕組み。
1gあたり4.3円なので、少なめにもボリュームたっぷりにも調整でき、その日の気分やお腹の具合に合わせて楽しめます😊
今回選んだスープは定番の麻辣スープ。辛さは【1辛】を選択しましたが、想像以上にしっかり辛く、さすが四川風…！と感じる痺れる辛さが印象的でした。(あくまで個人の感想です)
ただ辛いだけでなく、スープにはコクがあり、選んだ具材の旨みが溶け込んでいくのもポイント。
具材は、練り物・野菜・海鮮を中心にセレクトし、麺はほぼ4種類をミックス。どの麺ももちもち食感で食べ応えがあり、スープとの相性も抜群でした！！
ここでぜひおすすめしたいのが、チーズトッピング。痺れる麻辣スープにチーズを加えることで、辛さがやわらぎ、まろやかさとコクがプラス。辛いものが好きな方はもちろん、辛さが不安な方にも試してほしいアレンジです✨
サイドメニュー(＋440円)で追加したルーロー飯も相性◎。甘辛い味付けのお肉が、麻辣湯の刺激をやさしく受け止めてくれます。
店内はグレーを基調としたスタイリッシュな空間で、清潔感のある雰囲気。テーブル席に加えてカウンター席もあり、一人でも入りやすい印象でした✨
辛さ・具材・麺を自分好みに選べる、今話題のお店。滋賀で本格四川風の麻辣湯を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください✨
店舗情報
［住所］ 〒528-0037 滋賀県甲賀市水口町本綾野５−５６６−１
［営業時間］11：00〜21：00
［定休日］不定休
［駐車場］あり
［公式Instagram］https://www.instagram.com/fuen_minakuchi/