ロモア編集部こんにちはは！ロモア編集部員めーちゃんです！
滋賀でも10度を超える日が多く日中は20度近い日も最近でもありましたね。
３月１０日に東近江市にオープンした日本初のお花ジェラート専門店。テレビ、新聞などにも取り上げられていてこれから冷たいものが手放せない夏にかけて注目のジェラート屋さんです。365日アイスを食べる私は、開店前から気になっていたお店でして、、、紹介させていただきたいと思います。
お店の名前は「87gela（ﾊﾅｼﾞｪﾗ）」コンテナが店舗になっていて白を基調とした外観も店内もおしゃれなお店。食べられるお花のことをエディブルフラワーと言い、エディブルフラワーを育てられてる農家さんが作られたジェラート専門店。全てのジェラートに天然のお花で香りをつけて見た目にはエディブルフラワーをアレンジ。ジェラートに散りばめられています。見た目も可愛く、美しい。今までに出会った事のないジェラートです。
パッと見た感じでは普段目にしているお花と変わりはないのですが。何が違うのかと言うと、エディブルフラワーとは別名食用花ともいい具体的には毒性がなく無農薬または低農薬で育てられた花のこと。なので安心して口に入れていただけます。ジェラートの見た目のこだわりはもちろんのこと材料にもこだわっていて白砂糖不使用、香料不使用、着色料不使用、卵不使用と徹底したこだわりが見られます。何度も試行錯誤して仕上がったジェラートは農園の方達の思いがこもっています。
食べるのが勿体無いくらい美しいです。
自宅用にもあり通販販売されてます。
味が2種類あり・ローズミルク・ローズオウミ木イチゴの2種類。一個に薔薇を一輪丸ごと使用しているそう。なんて贅沢なんでしょう。食べるだけでいい匂いを放ってしまいそうです、、、笑 特別な日のプレゼント、手土産にも喜ばれそうですね。これからの時期だったら5月の母の日なんか、、、喜んでもらえそうですね♫こちらは個数が選べて４個入りから６個入り、８個入り、12個入りとあり、６個入りで5,000円だそうです。
農園の方の沢山の思いを込めてクラウドファイディングを経てオープンした「87gela」さん。お子様も安心して口にできる安心安全なジェラートを食べに是非お立ち寄りください。
店舗情報
［住所］滋賀県東近江市池圧町2125-2
［営業時間］お店Instagramご確認ください
［駐車場］あり 10台
［お店Instagram］こちら