スイーツ

「囲炉裏茶房」で「4代目徳次郎」の天然氷を贅沢に削ったかき氷「氷室守」を食べてきた! / 大津市大石龍門

 

これから夏に向けて、グングン温度は上昇していきます。

暑さで身体がしんどい!!

そんな時は、冷たいものを食べて乗り切りましょう!!

 

ということで、今回は4代目徳次郎の天然氷を使用した「かき氷」をご紹介いたします!

全国的にも希少な天然氷を贅沢に使用した一品です!

 

 寿長生の郷へ

 

JR石山駅からバスで30分。大津市の大石龍門に、寿長生の郷はあります。

 

寿長生の郷では、桜、梅、椿、紫陽花、栗、赤松などが植栽されており、四季に応じて美しい風景を楽しむことができます。

 

梅祭り梅祭り

※前回行った3月の梅祭りの時の写真

 

また風景だけでなく食事も人気です。

懐石料理、パンなどの軽食、カフェなどがあり、郷内の梅を使用した料理も堪能することが出来ます。

和菓子づくりも人気で、茶室「清閑居」では、和菓子とお茶を楽しむことができます。

 

 かき氷は、囲炉裏茶房で

 

かき氷は、郷内にある「囲炉裏茶房」で食べることが出来ます。

 

お店は「田舎のおばあちゃん家」の様な、とても雰囲気のある古民家。

 

何件かお店が隣接しているため、入り口が分からず迷ってしまったのは、ここだけの話(笑)

 

 囲炉裏茶房の店内

 

入店すると、囲炉裏のお出迎え。

ここは、高級料理店か?ってぐらいの店内です。

とてもかき氷が出てくるとは思えない。

 

テーブル席が18席、囲炉裏には14人ほど座ることが出来ます。

 

本当に、とてもオシャレな空間ですよね~

 

 メニュー

 

かき氷「氷室守」

  • みぞれ小豆 \1,080
  • 抹茶小豆 \1,080
  • 城州白梅 \1,296
  • 完熟あまおう \1,400
  • 桃 \1,296

ぜんざい \864 [7/1より休止]

葛餅 \864

あんみつ \864

 

希少な天然氷ということで、かき氷にしては値段は高めですかね。

また城州白梅は、郷内の梅が使用されています。

 

 そもそも天然氷って?

 

現在、天然氷を生産しているのは全国でわずか5軒

そのうちの一つである「4代目徳次郎」の天然氷を使用。

 

日光の厳しい寒さの中で、丹精込めて作られています。

天然氷作りは過酷な仕事で、大雪の時は夜通し氷の上で掃き続けることもあるんだとか。

自然の寒さでゆっくりと凍らせた氷は、フワッと優しい食感を味わうことが出来るんです。

↓作業風景もご覧ください↓

 

 

 完熟あまおうを注文

 

そして今回は、完熟あまおうを注文しました。

 

見てください!このフワフワ感普通のかき氷とは、全く違います。

 

本当に羽のようにフワフワですね。通常のかき氷のガリっというのが全くありません。

ということで、いただきます

 

口に入れた時の、口触りが最高です。柔らかくて優しい。

ほんと氷だけで食べれるんじゃないかと思うぐらい。

完熟あまおうが、ゴロゴロ乗っていて相性抜群です。

 

みんな大好きの練乳も、もちろん付いており、これまた最高です!

 

 

 頭がキーンとならない?

 

かき氷とか、冷たいものを食べると「頭がキーン」となりますよね?

でも天然氷で食べるかき氷はならないと聞いていたのですが、本当になりませんでした。

 

何故なんだろう?と思っていて調べたのですが、少し内容が難しかったので(笑)興味がある方だけ下記より見てください!

 

 まとめ

 

4代目徳次郎の天然氷のかき氷は、いかがでしたか?

 

フワフワで、とても美味しいかき氷です。

日本中で人気の理由がわかりましたね。

 

夏季限定!!ですので、皆さん是非足を運んでみてください!

これを食べて暑い夏を乗り切りましょう!!

 

 草津店でも食べることが出来ます!

 

叶 匠寿庵 草津店でも食べることが出来ますので、「寿長生の郷まで遠いなあ」という方はこちらでどうぞ!!

 

 アクセス、お店の情報

住所滋賀県大津市大石龍門4丁目2−1
電話番号077-546-3131
営業時間10時00分~17時00分
定休日水曜日
寿長生の郷のHPhttp://www.sunainosato.com/

 

 電車→バスの方

①JR石山駅北口を下車
②寿長生の郷シャトルバス(無料)に乗車

※「寿長生の郷」と書いた紫色のバスが目印

JR石山駅発10:05 約30分かかります寿長生の郷発13:30
12:0014:30
14:0015:30
15:0016:20

 

 車の方

  • 名神瀬田西インターから約20分
  • 名神瀬田東インターから約20分
  • 京滋バイパス(大阪・宇治方面より)笠取インターから約20分
  • 京滋バイパス(草津方面より)南郷インターから約16分

 

 

 

ABOUT ME
37hiro
LOMORE運営者 / 1990年組 / 生まれも育ちも草津市 / 地元の活性化に協力するため色々と模索中 / コワーキングスペースをやりたい /
こちらもよく読まれています!