4/23 『草津台湾まぜそば 壱桜』がOPEN!”旨辛い”まぜそばが絶品だった / 草津市

 

2021年4月23日、草津市野村3丁目に『草津台湾まぜそば 壱桜(いっさ)』がOPENしています!

 

 

何を隠そう辛いのが実は苦手なわたくし。しかしながら、あの癖になる味を求めてついつい食べに行ってしまうんですよね。

そんなわけで今回もまぜそばに釣られてのご来店でございます。

 

↓まぜそばと言えば「らー麺 鉄山靠」さんもオススメです!↓

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この記事を書いた人

なんちゃん

LOMORE(ロモア)編集長 / 1990年組 / 生まれも育ちも草津市 / 地元の活性化・楽しい地元を作るために色々とやってます /

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 『草津台湾まぜそば 壱桜』の場所

 

お店があるのは草津市野村3丁目。以前こちらの場所には「ふつうの中華そば 福将」さんが入っていました。

 

 

周辺には、「YMITアリーナ・野村運動公園」や「空乃珈琲」なんかがあります。最寄駅は草津駅で徒歩だと約20分ほどかかります。

 

 『草津台湾まぜそば 壱桜』の店内とメニュー

 

店内はカウンター8席、テーブル席が4席(?)ほど。こじんまりとした店内です。

メニューは以下の通り。デフォルトの「台湾まぜそば」だけでなく、「特製」や「塩トリュフ」「スパイシーカレー」等豊富に揃っています。トッピングも多くて地味に嬉しい。

 

 

 [注文]台湾まぜそば / 880円

 

今回注文したのは定番メニューの「台湾まぜそば」。ここにチーズ(150円)をトッピングしました。お値段は1,030円です。

見た目も美しいビジュアルながら、驚いたのは器のデザイン(笑)普通の器に比べて写真で撮ると、より映え感が際立ちますね。

デフォルトのトッピングは「ニラ・玉ねぎ・ミンチ・魚粉・海苔・フライドオニオン」です。

 

そして混ぜまぜしていくぅ。んー、めちゃくちゃ美味しそう。

 

 

よーく絡ませて麺をズズっと。痺れる辛さはなく、ピリ辛でいわゆる”旨辛い”ってやつ。肉の旨味も相まって、味付けはストライクゾーンど真ん中です。

あとトッピングしたチーズが大活躍している。いい感じで味をまろやかにしてくれて、めちゃくちゃ箸が進みます。フライドオニオンの”サクッと食感”も良き。

まぜそばは辛いから無理だ

そんな方でも楽しめる味わいになっています。

 

 

 追い飯は無料!セルフで白飯をぶち込む!

 

まぜそばといえば、最後は「残ったタレにご飯をぶち込む」追い飯ですよね!

こちらのお店では料金無料で、セルフで入れていくスタイルとなっています。

器を持って、炊飯器の前に移動。なんだかシュールな光景だ(笑)

 

 

そして白ご飯を投入。量の決まりはないものの、常識の範囲内って感じで。

 

 

ギュンギュンに旨味が詰まったタレにご飯が絡み合って最高です。しかもこれまたチーズがいい仕事していて非常に美味しかった。

最後は流石に汗をかきながら完食!ご馳走様でした!

 

 デリバリーもやっています

 

なんとこちらのお店ではデリバリーもやっているようです。

ご自宅で楽しみたい方はぜひ注文してはいかがでしょう?

→電話番号[077-563-2529

 

 さいごに

 

2021年4月23日、草津市野村3丁目にOPENした『草津台湾まぜそば 壱桜(いっさ)』のご紹介でした!

 

 

今回いただいた「台湾まぜそば」は、辛いのが苦手な方でも食べられる仕様になっており、とても美味しかったです。個人的にチーズトッピングはオススメ!

また「塩トリュフまぜそば」なんて惹かれるメニューもありますので、是非そちらも食べてみたい。

皆さんもぜひ足を運んでみて下さいねー♪

 

 お店の情報

店名 草津 台湾まぜそば 壱桜 ISSA ~いっさ~
住所 滋賀県草津市野村3丁目7−28
営業時間 11時30分~14時00分
17時00分~22時00分
定休日 不定休
駐車場 あり
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