体に優しい手作りアイスが食べられる『かなめカフェ』の”フワッフワ”パンケーキ / 東近江市

 

 

どうも、ロモア編集長のなんちゃんです。

今回は東近江市八日市町にある『かなめカフェ』さんで、パンケーキを食べてきました!

 

 

「季節の果物」と「自家製のアイスクリーム」を使用したパンケーキは必見!

フワッフワ食感で温冷のコラボレーションを楽しめる絶品パンケーキでした!

 

 『かなめカフェ』の場所

 

そんなお店があるのは東近江市八日市町。八日市駅前を走る「駅前グリーンロード」沿いです。道路の反対側には「滋賀県立八日市高等学校」があります。

 

 

緑に塗られたこちらの一軒家がお店で、駐車場は店横に完備。

 

 

 『かなめカフェ』の店舗紹介

 

『かなめカフェ』さんは、2018年5月にOPEN。

お子様にも安心の体に優しい手作りアイス・パンケーキ・オムライスなどが食べられるお店で、アイスクリームや地元食材を使った「クッキング体験」も行っています。

 

 

空き家だった場所を活用してOPENされたということで、店内は自宅のような居心地の良い空間が広がっています。他にも広めの和室がありますので、小さいお子さんを連れている方でも安心できます。

 

 

 お子さんでも安心して食べられるアイスクリーム

 

『かなめカフェ』さんのアイスクリームは、安定剤の代わりに「寒天」「こんにゃく粉」「でんぷん」を使用しており、お子さまに安心して食べていただけるアイスクリーム作りを目指されています。

また、砂糖には沖縄のさとうきびから作られる「本和香糖(ほんわかとう)」を使用。この結果、スッキリした甘さに仕上がっています。

 

 

また「地元農家から仕入れたもの」や「八日市南高校の生徒が作った牛乳」を使用するなど、素材にもこだわりを持っています。

 

 

なんとアイスの試食をいただけるということで、「いちごミルク」を。

これが甘すぎないスッキリとした味わいで、とっても美味しい。

 

 

 『かなめカフェ』のメニュー

 

15種類ほどの手作りアイスクリームは、「1種盛」「2種盛」「3種盛」からチョイス。

こちらはテイクアウトも可能となっています。

 

他にも、季節に応じ旬の素材を使った「パンケーキ」や

 

 

 

「オムライス」「カレー」などのランチセットもあります。

ドリンクとスイーツが付いて、1,500円とコスパも良さげ。

 

 

 [注文]桃をたっぷりのせた贅沢桃のパンケーキ

 

 

というわけで今回は季節限定の「桃をたっぷりのせた贅沢桃のパンケーキ」を注文!

このド迫力のインパクト!!美味しそうだ〜。

 

ごろごろ乗せられた桃は、桃農家さんから仕入れるフレッシュなもの。

また上に乗せるアイスクリームはショーケースから自分で選べます。今回はシンプルに「バニラ」にしました。

 

 

そしてこのパンケーキは、絶妙な焼き加減で外はカリッと。そして中は驚くほどにフワッフワ。

 

 

この温かいパンケーキに冷たいアイスクリームが溶け込み、最高の温冷コラボレーションが楽しめます!

また桃もフレッシュで、甘いアイスとの相性は抜群!

これはめちゃくちゃ美味しいぞ!!

 

 さいごに

 

そんなわけで気付けば、あっという間に完食でした。

 

 

これからの季節にもピッタリですので、気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね!

次はアイスクリームの食べ比べをしに行ってみよー!

 

 お店の情報

店名 かなめカフェ
住所 滋賀県東近江市八日市町4-3
営業時間 10時00分~18時00分
定休日 月・火曜日
駐車場 あり
お店のHP・SNS HP
Instagram
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