草津駅から歩いて5分のところで、めちゃくちゃ美味しい焼肉屋に出会った。
それがこちらの『炭火焼肉 ます田』。
ここは近江牛雌牛を一頭買いしており、格別の肉料理が楽しめるお店です。
お店があるのは、草津駅東口から徒歩5分。渋川の交差点を曲がると、すぐです。「暖簾がかかってるのは知ってたけど、入りにくい」という方も多いぐらい、隠れ家的な感じですね。
大人な雰囲気が漂う店内はテーブル席に
店主との会話が楽しめるカウンター。
半個室席や
さらには会食等にもピッタリの個室も完備しています。
メニューは以下の通り。近江牛がずらりと並んだラインナップで、お肉以外に一品ものもオススメ。
そして日本酒が豊富なのも特徴の一つで、日本酒好きにも喜んでもらえる品揃え。
その他ドリンクはこちら。
まずは「シャトーブリアンのステーキ」。
“ます田”さんでは、炭火の網焼き。ここでじっくりと焼いていきます。ちなみにですが、お店が混んでなければ、店主が焼いてくださります。
で、完成したのがこちら。
外の香ばしさと噛んだ瞬間に溢れる肉の旨み。脂も上品なので、全く胃もたれしません。これは美味すぎる。
お次は「牛タンの食べ比べ（2,980円）」
それぞれ違った特徴が楽しめる食べ比べ。タン好きの方は必見です！
こちらは「サーロインの焼きすき（1,980円）」。見ての通り、大判でサシがものすごい。
これはざっと焼き上げ、卵にドボン。濃厚な甘味、旨みが楽しめる間違いない一品。
お肉以外に一品も力も入れておられ、その中でも特に「韓国冷麺（1,180円）」
「渡り蟹のカンジャンケジャン（2,980円）」
「ボタンエビのカンジャンケジャン（1,380円）」は圧巻の満足度。
カンジャンケジャンは、醤油ベースのタレに漬け込んで熟成させた韓国料理。タレが食欲をそそる味わいで、つい白ご飯を合わせたくなりました。
まだ知らない方も多い「炭火焼肉 ます田」。
近隣にある”ワインと炭の音 食堂ますだ”や
“お料理ます田”とは系列店になります。
気になる方はぜひ行ってみて！！
店舗情報
［店名］炭火焼肉 ます田
［住所］滋賀県草津市渋川1-3-24 LAスクエア 1F
［営業時間］17:30～23:00
［定休日］不定休
［駐車場］近隣のコインパーキング
［お店のアカウント］@sumibiyakiniku_masuda