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「みいちゃんのお菓子工房」話題のケーキを食べてきた![クラウドファンディング実施中]

 

場面緘黙症の小6「みずきさん」が目指すお菓子工房オープンへの道。クラウドファンディング実施中ですので、先にこちらをお読みください。

「小6にして人気パティシエ!」場面緘黙症の”みいちゃん”が挑戦するお菓子工房オープンへの道。「小6にして人気パティシエ!」場面緘黙症の”みいちゃん”が挑戦するお菓子工房オープンへの道。...

 

 みいちゃんのお菓子工房

 

クラウドファンディングを拝見してから、深く感銘を受けていたのですが、11月17日に販売が行われるということで足を運んできました。

場所は、滋賀県近江八幡市にある「県立男女共同参画センター」です。

 

開店直後にも関わらず、これだけの人が並んでいます。やはりすごい人気。

ここには夢のお菓子工房のミニチュアが!

 

みずきさんは、ケーキだけでなく「焼き菓子」も得意なんだとか!

デザインも可愛くて、とても美味しそうです。

 

ショーケースには、大人気の「バスク風チーズケーキ」

 

「おいものロールケーキ」「お芋のクリームブリュレ」「シュークリーム」

 

「スイートポテト」が並んでいます。

 

 

今回は、「バスク風チーズケーキ」「シュークリーム」「お野菜クッキー」を購入!

 

まずは、チーズケーキ!スペインのバスク地方で食べられている表面を焦がしたチーズケーキです。「こんがり焼けたほろ苦さ」と「クリーミーなチーズ」の相性が抜群で、とても美味しい。リピーターが続出する理由が分かりますね。

 

お次は、「シュークリーム」

 

カスタードがたっぷり詰まっており、めちゃくちゃ美味しい!甘さ控えめで食べやすいところもGOODですね♪

 

最後は、「お野菜クッキー~にんじん~」です。人参パウダーが入っており、健康にも優しい一品。人参感も強くないので、苦手な人でも問題なく食べられると思います。またこのクッキーが、絶妙な甘さでとても美味しいです。

 

 さいごに

 

場面緘黙症を患いながら、夢である「お菓子工房を開く」ことに邁進しているみずきさん。

小学6年生が作るとは思えない、見た目と美味しさが味わえるケーキでした。他にもたくさんのケーキを作っておられるので、そちらも食べてみたくなりましたね。

夢に向けて、クラウドファンディングを実施されていますので、みんなで支援しよう!

 

↓↓↓↓

 

 次回販売予定

 

次回の販売予定は2019年12月1日(日)。時間は10:00~14:30です

12月22日(日)には、Xmasフェアが開催され。いちごケーキやクリスマススイーツが大集合します!こちらも注目ですね♪

みずきさんが作っているケーキやお菓子、またイベント情報に関しては、Instagramで発信されていますのでご確認ください。

 

 

 

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37hiro
LOMORE運営者 / 1990年組 / 生まれも育ちも草津市 / 地元の活性化に協力するため色々と模索中 / コワーキングスペースをやりたい / ↓↓個人Twitter↓↓
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