なんちゃんこんちは！なんちゃんです！
この日やってきたのは、野洲市北野にある『創作むらさき』さん。
2024年4月にオープンしたA5ランクの近江牛と新鮮な活魚が楽しめるお店さんです。
お店があるのは、野洲駅から徒歩2分。アクセスは良好で、非常に使い勝手が良さそうです。
［Instagramでは動画で紹介しています］
店内はカウンター数席以外は、全てが個室。個室を繋げることで、最大22人の団体も可能となっています。
夜もかなりの人気なんですが、この日はランチタイムに訪問。ランチメニューは以下の通りです。
一番人気は「むらさき御膳」。他にも美味しそうなメニューが並んでて、これは迷いますね。
ちなみに夜のメニューは近江牛から新鮮な海鮮料理から豊富すぎるラインナップ。
アルコールも充実で、お酒好きの方にも満足してもらえそう。
まずいただいたのは、「むらさき御膳」。
近江牛の鉄板焼き、お造り、だし巻き、逸品などがセットになった贅沢すぎる一品です。
近江牛は卸売から直で仕入れ。ブロックで購入するため、タイミングによって部位が変わるそう。
この日は”クリ（肩肉の一部）”。上品な脂身で、噛んだ瞬間の甘さと旨さが素晴らしかったです。
お造りも近江牛に負けない美味しさ。写真からも分かるとおり、かなり脂が乗っていました。
間違いなく美味しいビジュアルをしてる”だし巻き卵”に
タイミングによって変更する小鉢。どれも美味しくて、全体的にレベルが高い御膳でした。
そして3月から新メニュー「近江牛ハンバーグ御膳」の提供がスタート！
部位にこだわった近江牛のハンバーグ。お値段は、2,200~2,300円で提供されるそう。
撮影日はまだ決定しておらずでしたが、またお店のInstagramにて告知されると思います！
もちろんだし巻きや
お造りも。これはハンバーグ好きは必見の御膳ですね。
個室ということで、会食なんかにも喜ばれそう！
あとお子さんがおられる家庭にも、ゆったり過ごせていいかもですね！
気になる方はぜひ足を運んでみては？
店舗情報
［店名］創作むらさき
［住所］滋賀県野洲市北野1-1-20
［営業時間］11:30～15:00 17:30〜23:00
［定休日］月曜日、隔週火曜日
［駐車場］あり
［お店のHP、SNS］HP、Instagram