2021年8月に滋賀で新たにOPENした飲食店の情報をまとめてみました！
『2021年5・6月の新規開店情報まとめ』はこちらからどうぞ！
また「他にもこんなお店もあるよ」って情報があれば、教えていただけると嬉しいです♪
お店の方からのご連絡も大歓迎です！
※随時追記していきます。
［8/2］手打ちうどん ヤマエ / 大津市
「手打ちうどん ヤマエ」は、店名の通り”手打ちうどん”が楽しめるお店。麺は、コシがあって非常に力強く、とっても美味しかったです！
また土日は朝7時から営業しており、「朝うどん」を食べることが出来ますよー♪
↓詳細はこちらからどうぞ↓
| 店名 | 手打ちうどん ヤマエ |
| 住所 | 滋賀県大津市桐生1-23-11 |
| 営業時間 | 平日 11:00～15:00 土日 7:00～10:00 11:00～15:00 |
| 定休日 | 不定休(お店のInstagramをチェック) |
| 電話番号 | 077-548-8699 |
| 駐車場 | あり(店前) |
| お店のSNS |
［8/2］たこ焼き たじま / 彦根市
『たこ焼き たじま』は、元々ラーメンの道にいた大阪出身の店主が開いたお店。2年半もの間研究を重ねた「冷めても美味しいたこ焼き」は、ダシが効いており非常に美味しかったです！
また隣では、「メダカショップ」も！見ているだけでも、楽しくなるお店でした！
↓詳細はこちらからどうぞ↓
| 店名 | たこ焼き たじま |
| 住所 | 滋賀県彦根市平田町４０９ |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜20:00 日祝 11:00〜18:00 （※生地売り切れ次第、終了） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のSNS |
［8/5］flor flor 草津西口駅前店 / 草津市
タピオカドリンクのお店「flor flor(フロルフロル)」は、2019年8月に「滋賀草津de愛ひろば前店」がオープンしたのですが、今回は草津駅西口側です。
現在はタピオカだけでなく、かき氷なども販売されていますのでこの機会にぜひ！
↓詳細はこちらからどうぞ↓
| 店名 | flor flor 草津西口駅前店 |
| 住所 | 滋賀県草津市西渋川1-1-3 リバティハウス 1F |
| 営業時間 | 12:00～19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のSNS |
［8/5］びわ湖 ブルワリー / 高島市
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| 店名 | びわ湖 ブルワリー |
| 住所 | 滋賀県高島市今津町今津694-2 |
| 営業時間 | 11:00~21:00(L.O20:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| お店のSNS |
［8/8］Cafe & Restaurant Allavolta / 草津市
お店がオープンしたのは、かがやき通りに新しく出来た施設「KAGAYAKI TERRACE」内。
開放感あふれる広々とした店内は、落ち着いた雰囲気。そんなお店で食べられるのは、遊び心のある玉手箱ランチを始め、豊富に揃った和洋食のメニューです。
↓詳細はこちらからどうぞ↓
| 店名 | Cafe & Restaurant Allavolta（アラボルタ） |
| 住所 | 滋賀県草津市追分南4-2-3 KAGAYAKI TERRACE1F |
| 営業時間 | 11時00分～21時00分 |
| 定休日 | 火曜日・第三水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS | HP |
［8/8］近江餃子 草津追分店 / 草津市
草津市では初となる”無人の餃子販売店”「近江餃子 草津追分店」
餃子は、草津宿本陣で半世紀にわたり営業していた「居酒屋 壺」で脈々と受け継がれてきた伝統のノウハウを活かして作られたもので、皮はモッチモチ。
餡は野菜が中心でボリューミーで美味しかったです！
↓詳細はこちらからどうぞ↓
| 店名 | お持ち帰り餃子専門店 近江餃子 無人直売所 草津追分店 |
| 住所 | 滋賀県草津市追分1丁目1番15号 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS | HP |
［8/14］丸源ラーメン 大津店 / 大津市
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| 店名 | 丸源ラーメン 大津店 |
| 住所 | 滋賀県大津市木下町18-18 |
| 営業時間 | 11:00～25:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS | HP |
［8/18］餃子のまえかわ 江頭店 / 近江八幡市
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| 店名 | 餃子のまえかわ 江頭店 |
| 住所 | 滋賀県近江八幡市江頭町417-2 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS | https://gyoza-no-takahashi.com/ |
［8/24］スタンド商。 / 大津市
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| 店名 | スタンド商。 |
| 住所 | 滋賀県大津市大萱1-18-22 |
| 営業時間 | 11:00〜25:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS |
［8/27］汁なし坦々麺専門店 福部園 / 彦根市
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| 店名 | 汁なし坦々麺専門店 福部園 |
| 住所 | 滋賀県彦根市小泉町106-9阪東ビル |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| お店のHP・SNS |