栗東市にあるイタリアンレストラン「riporte（リポルテ）」。
こちらのお店は、2023年10月にオープンしたイタリアンカフェ。「なかなか出会えない料理や、食材の組み合わせを大切にしたい」そんな想いのもと、日々料理が作られています✨
特にパスタは、店主のこだわりが詰まった”リポルテの代名詞”とも言える存在。素材の香りや食感、組み合わせまで丁寧に考えられた一皿一皿が、多くのファンを惹きつけています。
ロモアでも昨年紹介し、反響が多かったriporteのクリスマスディナー。今年もさらにブラッシュアップし、クリスマス限定ディナービュッフェとして登場します✨
〜今年の主役は「黒毛和牛サーロインステーキ」〜
2025年のクリスマスは、黒毛和牛サーロインステーキ。
きめ細やかな肉質と、口の中に広がる上質な旨みは、まさにクリスマスディナーの主役にふさわしい一品です。
〜 選べる3種のクリスマス限定パスタ〜
パスタは、素材と香りにこだわった3種類から選べます。
・ホタテ貝柱と日野菜、柚子、カラスミのオイルパスタ
滋賀県産「日野菜」を使用したパスタ。
日野菜の独特な香りと味わいに、ホタテの旨み、柚子の爽やかな酸味、カラスミの程よい塩味が重なり、
冬らしさを感じる奥深い一皿に仕上げられています。
・エビとリコッタチーズを包んだ自家製クルルジョネス
麦の形を模したイタリアの包みパスタ「クルルジョネス」。
リコッタチーズと、食感を残すため手で刻んだエビを合わせ、香り付けにほんのりオレンジの皮をプラス。
卵白で作った生パスタ生地に包み、トマトとクリーム、オマール海老の出汁を加えた濃厚なアメリケーヌソースで味わいます。
・シークレットパスタ
今年のシークレットパスタには、冬に芳醇で重厚な香りを放つ黒トリュフを使用。
内容は当日のお楽しみです✨
フォカッチャも無料でおかわりできるのも魅力。
〜15種類の贅沢ビュッフェ〜
写真は昨年のものになりますが、今年は15種類のクリスマスらしい華やかなメニューが、豊富なラインナップでビュッフェ形式で今年も並びます。
〜クリスマス気分高まるドルチェも充実〜
料理の締めくくりには、クリスマスらしい華やかなドルチェも楽しめます☺️ドルチェは、
・ブッシュドノエル〜ティラミス仕立て〜
・イチゴとホワイトチョコのティグレ
・パネットーネ
・カタラーナ
・カッターサ
・ノッチョーラ
・特製プリン
など種類も豊富。3種類選べるので、どれにしようか悩みますね。
見た目も味わいも、特別な夜をより華やかに彩ってくれます☺️
〜大切な人と過ごす、特別なクリスマスをriporteで〜
落ち着いた雰囲気の店内は、カップルやご夫婦、記念日ディナーにもおすすめ。
毎年人気のクリスマスディナー。もうすでに予約が埋まりつつあるのでご予約はお早めに！
今年のクリスマスは、riporteで心に残る特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？☺️
店舗詳細
［店名］Italian cafe riporte
［住所］滋賀県栗東市御園２３１２−８
［営業時間］(ランチ)11:30-14:30 (カフェ)14:30-17:00(ディナー)18:00-22:00
［定休日］月曜日
［電話番号］077-596-3068
［駐車場］あり(5台のみ)
［支払い方法］現金、各種QRコード決済
［お店のSNS］@italiancafe_riporte