湖北地域の郷土料理の一つで、地元民や観光客からも大人気の「鯖そうめん」
この料理は、名前の通り「鯖とそうめん」という珍しい組み合わせで作られる料理です。
そうめんといえば、めんつゆにつけて食べると思うのですが、鯖そうめんは汁なしで食べるのも特徴的です！
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そんな大人気の「鯖そうめん」を自宅で簡単に再現する事の出来るインスタントが、2020年2月に発売されました！
開発者は、長浜の業務用食品卸売業「セイキン商事」さんです！
それがこちら！
本当に3分で再現出来れば革命的ですが、結果やいかに….
もくじ
長浜焼鯖そうめん
ということで、実際に作っていきたいと思います。
作り方はいたって簡単。インスタント麺の作り方と同じ。
熱湯を注いで、3分待って、湯切りをするだけ！
左から、出汁、麺、焼鯖、ねぎ
清金醤油店の醤油を使った甘露煮で、真空パックされています
湯切りが終了したら、真空パックされた焼鯖とネギを乗せるだけ！
開けた瞬間、味付けされた焼鯖のいい香りが漂いますね～♪
いただきま～す！
いや、めっちゃ美味いやん…
3分で完成するインスタントとは思えない味！焼鯖は甘辛い醤油で味付けされていて本当に美味しいですね！
湯を注ぐだけで、簡単に「鯖そうめん」を再現していて、まさに革命的です！
コレ流行らんかなあ….
「お土産にも良し！」
「手土産に持って行っても良し！」
「自宅で食べるように買っておくのも良し！」
珍しい商品でもあるので、皆さんに喜んでもらえると思います！
是非購入してみて下さいね～♪
購入出来る場所
- ええもんショップセイキン
- ココイロギフトマーケット
- 北ビワコホテルグラツィエ
- 伊吹旬彩の森
- 近江母の郷
- 産直びわ
- 長浜まちなか・まちの駅
- えきまちテラス長浜
- 浜湖月
公式オンラインショップでも購入できます
→セイキン商事 楽天市場店
価格
【店舗】680円（税込）
【オンラインショップ】2938円(税込) ※4個入り ※別途送料がかかります
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