筆者が全力でおすすめしたい、滋賀からもアクセスしやすい山科の実力派蕎麦居酒屋「ヨツノトキ」をご紹介✨
四季折々の旬の食材を用いた料理と手打ち蕎麦、そして日本酒を満喫できるお店です✨
山科駅から徒歩すぐという立地は、滋賀からもアクセスしやすく、
「京都まで出るのは少しハードルが高い日」にも選びやすいのが嬉しいポイント♪
席に着いてまず提供される つきだし。この一品が、丁寧で美味しい。
こだわり抜いた店主厳選のお造り
この日のお造り盛り合わせ は、・しまあじ・本マグロ・生ウニ・天然ひらめ・タコという豪華な内容✨
仕入れにより内容・価格は変動しますが、今回は 1人前2,200円。3人前で注文しました。
注文してから捌いて提供されるお刺身は鮮度抜群！どれも身がつやつやで、脂ものっていて最高！
主役級の一品料理が揃う
特大とろホッケ片身（1,400円税込）
脂がしっかりのっていて、身はふっくら、皮目は香ばしい仕上がり。
特製！鶏唐揚げ（1,000円税込）
味が中までしっかり染みていて、外はカリッと、中はジューシー。これは頼んで正解の一皿！
生カキポン酢（1,100円）
牡蠣の旨みをポン酢が引き立て、さっぱりしつつも満足感あり。
ナマコ酢（700円税込）
厚切りでコリコリ食感。日本酒好きにはたまらない一品です。
粕汁（450円税込）
里芋・こんにゃく・金時にんじん・大根・ごぼう・豚肉がたっぷり。
優しい味わいながら、具沢山で食べ応えもあり、寒い日には特におすすめしたい一杯です。
〆は必須。手打ち二八蕎麦
ヨツノトキに来たら、蕎麦は絶対に外せません！
蕎麦は店主が厳選した各地の蕎麦粉を使った手打ちの二八蕎麦。挽きたての香りをそのままに、化学調味料を使わない完全無化調で仕上げられており、安心して味わえます。
この日いただいたのは、
・盛り蕎麦（700円）
・鴨つけ蕎麦（900円）今回は大盛り＋400円を注文
香りがよく、のど越しも抜群。飲んだあとでも重たくならず、きれいに〆られる理想の一杯です！
店内は、木の温もりを感じるシックで大人な落ち着いた空間。
カウンター席とテーブル席があり、カウンター越しには調理の様子も見えるので、一人飲みや少人数利用にもぴったり。
料理と会話をゆっくり楽しめる雰囲気がとても心地よく、大人のデートや、落ち着いた食事にもおすすめです。
季節の地酒も豊富
店内には 厳選された地酒がずらり。季節の地酒も種類豊富で、料理に合わせて選ぶ楽しさも◎
滋賀からも通いたくなる理由がある！
つきだしから〆の蕎麦まで、一切の妥協を感じさせない ヨツノトキ。
・滋賀から行きやすい京都のお店を探している
・シックで大人な空間でゆっくり飲みたい
・本当に美味しい和食と日本酒を楽しみたい
そんな方に、筆者が全力でおすすめしたい一軒です☺️✨
店舗情報
［住所］〒607-8080 京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町５６
［営業時間］17：00〜1：00
［定休日］水曜日
［電話番号］ 075-644-9422
［アクセス］JR山科駅より 徒歩3分
［公式Instagram］https://www.instagram.com/yotsunotoki_yamashina/