今回、ロモア編集長”なんちゃん”がやってきたのはこちら！
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野洲市三上にあるカフェ「Bake & Beans」さんです。
「Bake & Beans」さんは、2016年にオープンした自家製グラノーラ専門店＆カフェになります。
店主が20歳の時にアメリカで出会い、あまりの美味しさに衝撃を受けたというグラノーラ。その後は自分で作るようになり、試行錯誤を繰り返して理想の形を追い求めたそう。今でも一つ一つを丁寧に焼き上げ、手作りで提供されています。
そんなこだわりのグラノーラは単体での販売だけでなく、グラノーラを使用したスイーツなども。
というわけで、今回は”いちごのパルフェ”を実際に食べてきました！
オシャレな店内でいただく、健康的なスイーツ。お腹も心も大満足でした！
Bake & Beans がある場所
お店があるのは、野洲市三上。国道8号線沿いにポツンとあるお店で、すぐそばには「御上神社」が。
駐車場はお店横にあり。交通量も多いので、この辺りを通る方なら一度は見たことがあるという方も多そう。
Bake & Beans の店内
店内はテーブル席とカウンター席があり、おそらく15席ほど。木目調ベースでとっても優しい雰囲気の内装です。
こちらには、自家製のグラノーラが10種類ほど販売されています。中でも一番人気は、「バンクーバーの朝(メープル&ナッツ)」だそうです。
Bake & Beansのメニュー
メニューはグラノーラを使用した”ワッフル”や”スイーツ”だけでなく、ピザなんかもありました。ただランチというよりかは、ランチ後のブレイクタイムでの利用が最適かと思います。
スイーツは、ティラミス・チーズケーキ・プリンパルフェなど、どれも美味しそうなメニューが並んでいます。またドリンクも珈琲・紅茶・ジュース・スムージーなど豊富に揃っていました。
またBake & Beansさんのグラノーラは
①厳選素材
②砂糖不使用
③ナッツ&フルーツ
④美と健康
⑤食感
⑥素材の味
⑦添加物不使用
⑧自家製
という点にこだわって作られており、非常に身体に優しいものになっています。
実際に食べてみました
というわけで、今回は「いちごのパルフェ」を食べてみました。お値段は580円になります。
底部分にはスポンジケーキが。その上にメープルのグラノーラとたっぷりのホイップクリーム、そして自家製のいちごソースが乗せられた一品です。またホイップクリームは甘さ控えめ。まるでショートケーキのような味わいを楽しめます。
サックサクのグラノーラと合わせて食べると、食感も楽しめるんですよね～。メープルの優しい甘さも相まって、とても美味しくて健康的なパルフェでした。
グラノーラも購入してみました
一番人気であるバンクーバーの朝を購入。こちらはメープル&ナッツになっていて、中にはくるみ・アーモンド・カシューナッツ・有機ヒマワリの種・レーズンなどが入っています。お値段は、120gで680円です。
今回は一番シンプルな食べ方であろうヨーグルトと合わせて食べてみました。これがね、めちゃくちゃ美味しいんですよ！
お店のInstagramでは、いろんな食べ方を紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてほしい。→お店のInstagram
さいごに
今回の記事を簡単にまとめてみると
①2016年にオープンした自家製グラノーラ専門店＆カフェ。
②一つ一つを丁寧に焼き上げ手作りで提供されるこだわりグラノーラが食べられる。
③木目調ベースでとっても優しい雰囲気のお店。
④グラノーラを使用した健康的なスイーツ・フードが食べられる。
⑤グラノーラ単体での購入も可能。プレゼントにもオススメ！
といった感じでした。
とてもグラノーラが美味しく、これだとハマってしまいそうですね。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてください！
本日も最後までありがとうございました！
お店の情報
［店名］Bake & Beans （Bake & Beans cafe）
［住所］滋賀県野洲市三上838
［営業時間］11:00～17:00
［定休日］月・火・水
［駐車場］あり
［お店のHP・SNS］HP・Instagram