今日は草津市南草津駅にある『ショコラトリー&カフェ セラヴィ』さんをご紹介します。
こちらのお店はチョコレート専門店！
東京自由が丘のチョコレート専門店で働かれていたオーナーさんが2023年12月7日にオープンされました。
ビーントゥバーと呼ばれるカカオ豆から作ったチョコレートやチョコレート菓子をいただくことができます。
食べ物の中で一番チョコが好きな私は、オープン以来ずっと気になっていました。
店内の棚には、チョコレートの商品がずらり！
すごく悩んでいたら、オーナーさんがおすすめを色々教えてくれました。
ドリンクメニューもあり、イートインスペースでチョコレートと一緒にいただくことができます。
またキッズスペースもあって、お子様連れの方でもゆっくりすることができるようになっています。
◎ショコラフィナンシェ・ローズフィナンシェ（380円）・
ショコラフィナンシェは人気一番商品で焦がしバターをたっぷり加えたココアの生地に、ビターチョコがかかっています。
ローズフィナンシェはホワイトチョコレートをかけて、ドライストロベリーをトッピング。生地はローズウォーターで香りづけされており、食べると口の中にバラの香りが広がり上品なフィナンシェでした。
◎焼きチョコ（250円）
クッキーのような、チョコのような不思議なザクホロ食感！
濃厚だけどビターで一口食べると止まりません。
夏でも溶けず、手が汚れないのも嬉しいですね。
◎ミニチョコ 各種¥120
産地やカカオ含有率が異なるチョコレートがたくさん揃えられています。
食べ比べると、全然味が違うんです！
こんなに揃っている店は珍しいので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。
◎アイスチョコドリンク テイクアウト¥486 イートイン¥495
一口飲んで、叫んだ！！めちゃくちゃ濃厚で、ココアとはまるで別物。
ビターチョコレートが使われているので、濃厚だけど甘すぎず後味はさっぱりといった感じですね。
ひんやり冷たいので暑い日にもぴったりです♩
そんなお店はJR南草津駅西口から徒歩約10分のところの南草津プリムタウン内にあります。
どの商品も本当に美味しくて、チョコレート好きにはたまらないですよ！
ぜひぜひ皆さんも運んでみてくださいね。
［お隣にはこんなお店も］
店舗情報
［店名］ショコラトリー&カフェ セラヴィ
［住所］滋賀県草津市南草津プリムタウン2-1-3 スタイビル 1F
［営業時間］11:00 – 19:00
［定休日］水曜日
［駐車場］有
［支払い方法］カード可、電子マネー可、QRコード決済可
［お店のSNS］cestlavie.yu