「CINQ SENS（サンク サンス）」。
店名のとおり“五感”で料理と空間を楽しめる、湖畔のビストロカフェです☺️
彦根・松原の湖畔に佇む全14席の小さなお店で、昨年夏にオープンしました。
店主おひとりで切り盛りされており、料理のひとつひとつから丁寧な仕事とこだわりが感じられます。
この日いただいたのは 15lunch（2,000円）。
12種の冷製デリと温かいデリ3種が並ぶプレートは彩り豊かで、野菜のボリュームもたっぷり。
シャキシャキのレタス、人参しりしり、こだわりのかぼちゃサラダ、スモークサーモンなど、食べ応えも十分です。
もちもちとした食感が印象的な 全粒粉の自家製パンも料理との相性抜群。
＋300円で追加できるスイーツセットの 自家製プリンは、やや硬めの食感。
ほろ苦いカラメルとのバランスがよく、ぜひリピートしたい一品です。
お洒落で落ち着きのある店内には、窓からやさしい自然光が差し込み、料理の美しさをさらに引き立ててくれます。
カウンター席もあり、おひとりさまでも利用しやすい雰囲気。
すぐ目の前は松原の湖畔。
おなかいっぱいになったあとは、ベンチで少し休んだり、気持ちよくお散歩するのもおすすめです☺️
店舗情報
［店名］CINQ SENS（サンク サンス）
［住所］滋賀県彦根市松原520-4
［営業時間］平日11:00〜15:00(14:00L.O)
土.日ランチ11:00〜14:00
カフェ14:00〜17:00(16:30L.O)
［電話番号］0749-29-1076
［定休日］木曜日＋不定休
［駐車場］あり（5～6台）
［公式Instagram］https://www.instagram.com/cinqsens_5/