彦根市にあるスパニッシュイタリアンのお店 「Girasole（ジラソーレ）」 に行ってきました！
赤い扉が目印のかわいらしい外観で、店内に入ると落ち着いた照明と長いカウンターが広がり、大人がゆっくり過ごせる雰囲気。こちらのお店、全国から届く新鮮な生牡蠣と、地元農家さんの旬野菜を使った料理が人気✨
オープンから9年、昼は主婦さん、夜はお仕事帰りの男性客にも親しまれていて、牡蠣好きの筆者も大ファンなんです☺️
しかも季節ごとに全国から選りすぐりの国産牡蠣を“常時6種類ほど”ラインナップ！
その時期いちばんおいしい牡蠣に出会えるのが、ジラソーレの魅力なんです✨
今回いただいた牡蠣料理はこちら！
● 牡蠣のペペロンチーノ（1,540円）
海の香りをギュッと凝縮したような美味しいプリプリの牡蠣が贅沢にごろっ。カウンターに座れば調理過程のフランベも見られるライブ感もまた良い◎ワインが欲しくなる味！
● 牡蠣のアヒージョ（1,100円）＋自家製パン（110円）
グツグツのオイルに牡蠣の旨みがしっかり溶け込んでいて、パンが止まらない一品。オリーブ、トマト、具材もしっかり入っていて満足度高め。
● 牡蠣のパエリア（2人前 3,740円）
牡蠣の旨みをたっぷり吸ったご飯が絶品で、最後の一口まで幸せ…！
● 真牡蠣6種食べ比べ（2,970円）
アンチョビガーリックパン粉焼き、バジルソース焼き、ブルギニヨンバターなど、味違いで楽しめる焼き牡蠣。
ワインとの相性が抜群で、ついおかわりしたくなる味！
〜まとめ〜
滋賀県彦根市のスパニッシュイタリアン 「Girasole（ジラソーレ）」。
全国から届く新鮮な牡蠣を使った料理と、地元の新鮮な食材を活かしたメニューがそろう“牡蠣好きの楽園”。
今回食べた牡蠣料理はどれも旨みが濃くて満足度高め！滋賀でおいしい牡蠣料理を楽しみたい方におすすめしたい一軒です！！ぜひ一度足を運んでみてください☺️
店舗情報
［住所］〒522-0064 滋賀県彦根市本町１丁目１２−４
［営業時間］12：00〜15：00 ／18：00〜22：00
［定休日］日曜日・不定休(Instagramで要確認)
［電話番号］ 0749-47-3533
［駐車場］有
有料P有（サービス券有）
［公式Instagram］https://www.instagram.com/girasole.0201/#