3/7にオープンした「角煮ラーメン 匠」へ行ってきました / 大津市

※閉店しています

2020年3月7日、大津市雄琴に「角煮ラーメン 匠」がOPENしています！

場所は県道558号線沿いで、以前「ラーメン藤雄琴店」のあったところです。

店名に「角煮ラーメン」が前面に押し出されているのって、なかなか珍しいのでどんなお店なのか、興味がそそられてしまいますね。

というわけで早速行ってきましたので、営業時間やメニューなどをご紹介したいと思います！

［滋賀県のラーメン記事書いてます(※主に新店です)］

　角煮ラーメン 匠

店内は、カウンター24席、テーブル12席(3つ×4人掛け)といった広さ。

前のラーメン藤は、確か座敷だったような気がしますが、そこがテーブルに変わっていますね。

　券売機スタイル

　メニュー

・角煮ラーメン［900円］

・ラーメン［650円］

　セット

・角煮ラーメン唐揚げセット［1180円］

・角煮ラーメン餃子セット［1380円］

　単品メニュー

・唐揚げ［2個 230円］［4個 450円］

・餃子［450円］

・ご飯［小 180円］［中 280円］［大 400円］

　角煮ラーメン唐揚げセット

もちろん看板メニューの「角煮ラーメン」を注文！

トッピングは、角煮がメインで白菜が入っています。あとはネギといった、シンプルな構成。

ピリッと辛さが来る「中華あん」スープ。個人差が出そうなところですが、個人的には結構辛めに感じましたね。また少しとろみのあるスープに仕上がっています。

メインのチャーシューは、トロトロで美味い！

これでチャーシュー丼とかしたら、これまた美味しそう！

是非メニューに入れてください！笑

　さいごに

2020年3月8日、滋賀県で新たに誕生したラーメン屋「角煮ラーメン 匠」

あまり食べる事の出来ない角煮ラーメンを美味しく頂きました！

ただ現段階ではメニューが2種類で選択肢が少なく、色々な味を楽しむことは出来なさそう…

とはいえ、これから増えていくでしょうし、どうなっていくのか楽しみな部分ではあります。

　アクセス、お店の情報

住所	滋賀県大津市雄琴５丁目１−２
営業時間	11:00～25:00(※仕込みの状況により変動) 早く閉まることもあるそうなので、遅い時間に行かれる方はご注意を。
定休日	不定休
駐車場	あり