スイーツ

[草津市]2019年11月にOPENした「パティスリーミツヤ」の人気ロールケーキを実食!お味は?

 

2019年11月、草津市下笠にOPENした「パティスリーミツヤ

このお店は、「小山コール」で有名な「パティシエ エス コヤマ」(兵庫県三田)で約15年修業し、滋賀県出身の店主”大嶋さん”が独立されたお店になります。

OPEN初日には2時間ほどの待ちが出来たぐらいの注目店!

そんな「小山ロールイズム」を受け継いだロールケーキが食べられ大人気ということで、買ってきました!

 パティスリーミツヤ

 

※ロールケーキ以外の写真が消えてしまったので、各種引用させていただいています。

 

この投稿をInstagramで見る

 

大嶋 光野(@mitsuyaoshima)がシェアした投稿

 

店内にはケーキもたくさんあって、とても美味しそう!

ホールケーキも揃っていますので、誕生日やお祝い時にも良さそうです!

 

この投稿をInstagramで見る

 

TORU(@to00ru57)がシェアした投稿

 

その他にも焼き菓子などもあり、ギフトにも喜んでもらえそう♪

 

 ロールケーキをいただく!

 

ってなわけで、パティスリーミツヤのロールケーキをゲット!

 

ちなみに「エスコヤマ」のロールケーキは食べたことがないのですが、しっかりと継承されている味っぽいですね。

ミツヤロール[1404円]

 

中は、こんな感じ。

よくある「ふわっふわのロールケーキ」といった感じとは少し違いますね。

生クリームとカスタードクリーム、餡子が使用されています。

ロールケーキで餡子って、なかなかないような。

 

スポンジはパサパサすぎず、フワフワすぎず絶妙なところ。

この3つが入っているので「さぞ甘いのでは?」と思いがちですが、甘さ控えめで食べやすく、とても美味ですね~!

どちらかといえば「餡子」の主張が強めかな?

とにかく相性が絶妙にマッチしており、美味しいです!

速攻でペロリと平らげてしまいました!

 

美味いぞ~!!まだの方は、是非食べてみてください~!

 SNSでの評判

 

この投稿をInstagramで見る

 

後、今月滋賀県に開店した「PATISSERIE MITSUYA」にも行ってきた。 オーナーが兵庫の「パティシエ エスコヤマ」で修行したと聴いた時点で、ロールケーキあるかなと思い、ミツヤロールと紅茶と苺のケーキを購入(写真は後者のみ) どちらも、甘さは控えめで重たくないので、また食べたくなる美味しさだった(特にロールケーキは餡子と塩バターの組み合わせが絶妙) #patisseriemitsuya #cake #shiga #shigasweets #eskoyama #sweetstagram #sweetsphotography #photodaily #foodstagram #パティスリーミツヤ #紅茶と苺のケーキ #また行きたいお店 #滋賀 #滋賀スイーツ #スイーツ巡り #めっちゃ美味しい😋 #甘さ控え目 #滋賀に良いとこできた

Kai photo(@crocro0902)がシェアした投稿 –

 

 アクセス、店舗情報

 

[場所]滋賀県草津市下笠町76-7

[営業時間]10:00~18:00

[定休日]火曜日(他、店舗の都合により不定休)

[駐車場]10台あり

[お店のHP]http://o-o-mitsuya.com/index.html

 

ABOUT ME
アバター
37hiro
LOMORE運営者 / 1990年組 / 生まれも育ちも草津市 / 地元の活性化に協力するため色々と模索中 / コワーキングスペースをやりたい / ↓↓個人Twitter↓↓
こちらもよく読まれています



COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

error: Content is protected !!