まいどー。ロモア編集長”なんちゃん”です。
今回やってきたのは、草津市南草津にある「麻辣屋 Shang Shang Tang（シャンシャンタン）」さんです。
「麻辣屋 Shang Shang Tang」さんは2007年にオープンした”麻辣烫（マーラータン）”が楽しめるお店。聞き馴染みのない方も多いと思いますが、マーラータンは中国四川省発祥の辛いスープ料理のこと。店主が上海に住んでいた時に出会い、その時に一番通っていたお店で修業を行い、本場のマーラータンを学ばれたんだとか。お店のコンセプトは、「女性お一人でも気軽に入れる食堂」
そんな「麻辣屋 Shang Shang Tang」さんで夏季限定の「冷やし麻辣烫」を食べてきましたのでご紹介いたします。
女性にも嬉しいヘルシーな料理で、暑い夏にもピッタリ！この機会を見逃さないようにしようっ！
［近くにある”味鮮”の冷麺もめちゃくちゃ美味しい］
麻辣屋 Shang Shang Tangがある場所
お店があるのは、草津市南草津5丁目。JR南草津駅西口から県道18号線を湖岸方面へ。その途中にある「フレンドマート南草津店」の裏手にお店はあります。初見だと分かりにくい方もいるかも。
駐車場は、お店から歩いて30秒ほどのところに5台あります。
カスタム自在の麻辣烫
デフォルトの「麻辣烫」は具材3品と春雨で税込803円となっています。辛さは0~4辛まで。なかなか面白いなあと思ったのが、カスタマイズが自在なこと。麺は+55円すると、春雨以外にも「フォー・ビーフン・ラーメン」からチョイスできます。
また『豚肉・つくね・豆腐・温泉卵・きくらげ・わかめ』など20種類以上の具材を追加することも出来ます。（1品105円）すでに具材が決まっているマーラータンもありますので、困った場合はこちらを頼むといいかも。
＼ 火鍋なんかも美味しそう ／
他にもこんなセットや
スイーツ・ドリンクまで。
［周辺にあるこんなケーキ屋もオススメです］
実際に食べてみました
冒頭でも記載した通り、今回は夏季限定の「冷やし麻辣烫」を注文してみました。お値段は、968円になります。辛さは様子見で1辛に。冷やし麻辣烫に関しては、麺は春雨しか選べません。
デフォルトで、「肉そぼろ・ニラ玉・人参・豚肉・卵」がトッピングされており、この時点で中々のボリューム感。他にもカイワレ・ワンタン・ブロッコリー・豆腐・胸肉などを追加される方が多いようです。
まずは冷たいスープに入った春雨をズズっと。モッチリとした仕上がりで、これが最高に美味しすぎる～！！！各食材との相性もバッチリで、一緒に食べると尚良しですね♪
辛さは1辛ということもあって、あまり感じませんでしたので、辛さを楽しみたい方は2辛以上がいいかも！
「辛くて、冷たい」。暑さで食欲が無くなる夏にもってこいの料理ですっ！
初めて「冷やし麻辣烫」を食べましたが、想像以上の美味しさにビックリ。野菜もたくさん取れますし、ヘルシーなのも嬉しいところです。
「麻辣屋 Shang Shang Tang」さま、ご馳走様でしたっ！
［南草津で焼肉ランチといえば］
さいごに
今回は、草津市南草津にある「麻辣屋 Shang Shang Tang（シャンシャンタン）」さんのご紹介でした。
「女性一人でもフラッと入れるお店があったらいいのに」という想いから作られていることもあり、男女問わずお一人でも気軽に楽しめるお店となっていました。もちろん家族連れの方でも大丈夫ですよ～♪
自分好みに「冷やし麻辣烫」をカスタマイズして、今年の夏も乗り切ろうっ！！
本日も最後までありがとうございました。
お店の情報
［店名］麻辣屋 Shang Shang Tang
［住所］滋賀県草津市南草津5-2-8 レッド＆ブルー 1F
［営業時間］11:00-15:30 17:00-22:00
［定休日］月曜・第4火曜・木曜夜
［駐車場］あり（5台）
［お店のHP・SNS］HP・Instagram