伊吹山登山口のすぐ近くにあるカフェ「Söpö菓子工房」 / 米原市

少し前になりますが、伊吹山登山口のすぐ近くにある「Söpö菓子工房」さんへ行ってきました。

　「Söpö菓子工房」の場所

米原駅からだと車で約30分。山をめがけてひたすらのどかな風景の中を進みます。

細い道をゆ～っくり走ると、小さな茶色い看板が見えました（そして後から気付きましたが、この緑のコーンが駐車場です）。

看板の示す方へ下ると……ん？民家で行き止まり？

大丈夫です、合っています。 店舗は民家の一部なんですね。

お店はこちらのタペストリーが目印です！

　「Söpö菓子工房」の店内

オーナーご夫妻がご自身たちで自宅の一部を改装して作られた店内には、3人掛けのテーブルが2つと1人掛けのテーブルが1つ。北欧テイストの家具やインテリアに、友達のおうちにお邪魔するようなほっとした気分になります♪

テーブルにはケーキのメニューは無く、レジ横のケースから食べたいケーキを選びます。

この日は午後3時に伺ったため、少し数が少なくなっていました。

料理教室をされていたこともある店主さんの手作りケーキたち、どれも美味しそうです！最近はフルーツサンドも人気とのこと。

　［注文］苺のショートケーキ

今回は苺のショートケーキ(380円＋税)をオーダー。

大きな苺に、なんだかワクワクします。スポンジはふわふわっと軽い口当たりで甘過ぎず、何個でも食べられちゃいそうです。

甘いものが食べたいけど、くどいのはちょっと……という方も大丈夫。添えられている自家製のソルベ（この日は苺）がお口をさっぱりさせてくれます。

一緒に頂いたハーブティーの「いぶきの朝」（350円＋税）は、記載のとおりの爽やかなハーブティーです。癖が無く、ケーキの味の邪魔をすることなくお茶そのものの風味も楽しめました。3時のおやつに、ぺろっと頂けるちょうど良いボリュームでした。

またお皿や器は、全国の作家さんたちのものを使用。

マグは滋賀県内にある工房で作ってもらったそうです。温かみのある可愛い器たちにも注目してみるのも楽しいですよ。

　さいごに

今回は、伊吹山登山口のすぐ近くにある「Söpö菓子工房」さんのご紹介でした！

最近では登山終わりのお客さんも多いそう。きっと疲れた体に甘いものが沁みることでしょう。 カフェは水曜・土曜のオープンですが、電話やInstagramで予約することをオススメします！

他の平日はケーキのオーダーも受けられていて、特に「フルーツもりもりのドーム型のケーキ」が大人気だとか！

気になる方はInstagramをぜひチェックしてみてくださいね。

　お店の情報