真っ青なハンバーグ?『ハンバーグ専門店 THE BURG』で2/1から登場した新メニュー「琵琶湖チーズバーグ」を食べてみました / 草津市

今回、ロモア編集長”なんちゃん”がやってきたのはこちら!

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草津市追分南にある「ハンバーグ専門店 THE BURG」さんです。

「ハンバーグ専門店 THE BURG」さんは、2016年4月にオープン。熱々の石焼ハンバーグが楽しめるお店になります。

「2022年2月1日から新メニューが登場した」とのご連絡をいただき、今回はそちらを食べにやってまいりました。

なんとその新メニューは、今まで誰もが見たことがないであろう真っ青のハンバーグ。

果たして一体どんなハンバーグなのだろうか…

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もくじ

ハンバーグ専門店 THE BURGがある場所

お店があるのは、草津市追分南。かがやき通り沿いにあるお店で、隣には「十二分屋南草津店」があります。

周辺には
・Cafe & Restaurant Allavolta(お店の紹介記事
・トラットリア・ウノ(お店の紹介記事

などのお店があり、比較的人通りも多い場所です。

新メニューがこれだ!

というわけで、2022年2月からの新メニューがこちら。

いやいや、見た目ヤバすぎるやろ…。笑

そして今回はサラッと紹介しますが、定番の人気ランチメニューがこちら。冒頭でも書いた通り、普通のハンバーグとは違い「石焼ハンバーグ」となっているので、グツグツと煮込まれた状態で出てきます。これは絶対に美味しいやつですね。

他のメニューはこちらをご参照ください。

真っ青な琵琶湖チーズバーグを食べてみた感想

では実際に食べてみて正直な感想を。まずやってきたのは、普通のチーズハンバーグが。どうやら自分で右下のソースをかけていくスタイルになっているようです。にしても色が不気味すぎますね。笑

すでにこの時点でめちゃくちゃ美味しそう。ここに真っ青なソースをかけていくと….

こんな感じに完成。とにかく”すごい”しか言えないインパクトのある見た目。

真っ青なオリジナルソースは、琵琶湖をイメージして作られたもので、その正体はなんとクリームシチュー。このソースがチーズたっぷりで超まろやかで、めちゃくちゃ美味しいわけですよ。石窯なのでずっとアッツアツなのも最高です!

ハンバーグは、「薩摩茶美豚&黒毛牛」を独自ブレンドした”手作り合挽肉”を使用して作られたもの。ジューシーに仕上がっており、お箸で割っていくと肉汁が溢れます。そんなハンバーグとソースとの相性もバッチリ!

鉄板で少し焦がしたチーズも美味しかったりするので、最後の最後まで取り残しがないようにいただきましょう。

見た目は正直心配になるぐらいド派手ですが、味はとっても美味しかったです。ご馳走様でした。

またご飯、味噌汁がおかわり自由なのも良きでしたね。

いつもと違ったハンバーグを食べたい方なんかには超オススメですので、気になった方はどうぞ!

お店の情報

[店名]ハンバーグ専門店 THE BURG
[住所]滋賀県草津市追分南4-5-7
[営業時間]11:30〜14:30 17:30〜21:00(土日は17:00〜)
[定休日]不定休
[駐車場]あり

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