7/15 イタリアンのお店『トラットリア・ウノ』がOPENしたので食べてきました / 草津市

 

2021年7月15日、草津市追分南にイタリアンのお店『トラットリア・ウノ』がOPEN!

 

 

モダンでオシャレな店内で食べられるのは、こだわり食材で作るイタリアン料理でした!

「南草津・草津」界隈で美味しいイタリアンをお探しの方に必見ですよー!

この記事を書いた人[なんちゃん(編集長)]

草津市出身。平成2年生まれの男。「地元を魅力を伝えたい」という想いから、2019年2月に当サイトを立ち上げ。日々、滋賀のグルメ・観光・イベント情報などをゆる〜くお届けしています。[Instagram][Twitter

 

 

 『トラットリア・ウノ』の場所

 

お店がOPENしたのは、草津市追分南。かがやき通り沿いに新しく出来た施設「かがやきテラス」内になります。

 

 

ちなみに現在かがやきテラスに入っているのは、「フトン巻きのジロー 草津追分店」と「hair story FEXIA-di」の2店舗のみ。

改装中のところもあり、これからどんな場所になっていくのか期待です。

 

 

 『トラットリア・ウノ』の店舗紹介

 

『トラットリア・ウノ』さんは、こだわり食材を使った本格イタリア料理屋。

ランチ・ディナーともに営業しており、「パスタ・お肉料理・サラダ」などの料理が楽しめます。

 

店内は、モダンでオシャレ。”デートで”・”女子会で”・”ご家族で”、様々なシチュエーションで利用することが出来そうです!

 

 

またカウンターも7席ほど用意されており、お一人でもくつろげそう。

ワイン片手に”しっぽりと飲む”なんてのもいいかもしれませんね!

 

 『トラットリア・ウノ』のメニュー

 

ランチメニューは、以下の通り。自家製フォカッチャは食べ放題となっています。

 

 

ディナーでは、パスタが6種(リゾット含む)、メインも6種、サラダ(温冷)は11種と、品数もランチに比べて増えます。また「赤ワイン・白ワイン」などワインも豊富なので、ワイン好きの方にも喜んでもらえそう。

ちなみにオーパスワンなど高めのワインも置いてあります。

 

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 [注文]自家製パンチェッタの濃厚カルボナーラ

 

というわけで今回は「次回フォカッチャとパスタ」のセットを注文。お値段は、1,250円でした。

そしてパスタは、人気メニューの一つ「カルボナーラ」をチョイス!

 

 

まず特徴的なのは、豚バラ肉が塩漬けされた自家製「パンチェッタ」が使用されている事。

この「パンチェッタ」が香ばしく、より美味しさを引き立たせます。

 

 

また「パルメジャーノチーズ」がたっぷりかけられたパスタは、とにかく濃厚!

濃厚カルボナーラが大好きな私にとっては、ストライクゾーンど真ん中です。

しかもただ単に”濃厚”って感じではなく、しっかりと旨味も。これが美味しいんです。

 

 

 さいごに

 

今回は2021年7月15日、草津市追分南にOPENしたイタリアンのお店『トラットリア・ウノ』のご紹介でした!

 

 

今回はランチの利用となりましたが、ディナーはメニューの種類も多いので、こちらもぜひ行ってみたくなりました。

カウンター席もありますので、お一人様での利用にもオススメですよー!

 

気になった方はぜひ足を運んでみて下さいね!

 

 お店の情報

店名 トラットリア・ウノ
住所 滋賀県草津市追分南4丁目2-3
営業時間 ランチ[11:30〜15:00(LO 14:00)]
ディナー[17:30〜22:00 (LO 21:00)]
※金.土.祝日 〜22:30
定休日 火曜日
駐車場 あり
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