守山駅から徒歩3分のところにある『炭火ホルモン結』さんへ。
さて、ここで問題です。どこがお店の入り口かわかりますでしょうか？
答えはなんとこの自動販売機。正確には自動販売機風の扉になります。
「あれ、どこにあるんやろ？」と初見の人は確実に思ってしまうでしょう。
［Instagramでは動画で紹介しています］
ホルモンを中心に美味しそうなお肉が並んだメニュー。「近江牛焼肉結(@musubi0725 ) 」の系列店ということもあって、新鮮で美味しいお肉が食べられます。
店内はカウンター数席とテーブル席が10席ほど。広さはないので、予約しておくと確実です。
この日食べたのは以下の4種類。
◉ごじゃまぜmix（1628円）
◉ネギタン塩（1078円）
◉馬力（330円）
◉しびれ（638円）
その日オススメのホルモンや鶏肉が入った「ごちゃまぜmix」は注文必至。
240gとボリューミーなので2人ぐらいがちょうどいいかも。自分は一人で食べたので、もちろん一人でも余裕。
どのホルモンも弾力あって、めちゃくちゃ美味しい！正直、これだけでも満足できるぐらい食べ応えがあります。
もちのろんでビールも合わせる。最高すぎ。
こちらは「ネギ塩タン」
馬力はニンニクのシソ漬け。これがまたお酒と合うんですよ。
この「しびれ」は、胸腺の部位でなかなか希少。歯応えが良く、こちらもぜひとも食べておきたい一品。
さらには、600g入った「バケツ盛り」なんてのも。3~4人以上の時はこっちがオススメ。
ユッケや
5種盛りなんかは予約限定なので、行かれる場合は予約しておくと、より一層楽しめます。
注意点は支払い方法がキャッシュレスのみということ。現金は使用できません！
スタッフさんも気さくで、とてもいい時間が過ごせました。
気になる方はぜひいってみてね〜！！！
店舗情報
［店名］炭火ホルモン結
［住所］滋賀県守山市梅田町４−２５ ニューメトロビル 1F102号
［営業時間］18:00〜22:00LO ※土日祝は17:00〜
［定休日］月
［駐車場］近隣のコインパーキング
［お店のSNS］@sumibi_musubi