ロモア編集部パンが大好きな筆者です！美味しすぎるパンに出会ってしまいました、、、
湖南市にある週3日だけオープンするパン屋さん知ってますか？
元々Instagramでフォローさせていただいていたのですがなかなか行けるタイミングがなく、、、この間やっと行ってきました！
Googleの地図を見ながら行きましたが本当にこの道であってる？という感じの田舎道の先にありました。
周りは見渡す限り田んぼ！
ですがお店の名前が書いた看板が立っているのでわかりやすいです。
ちなみに駐車場はお店の前の砂利のところが駐車場のようです！
お店の名前は「ぱん屋 えみいいな」さん。
自分で取っていくタイプではなく対面で注文するスタイルです！
この日、伺った時間はお昼頃。まだパン達はたくさん並んでいたように思いました。
日差しが反射してちょっと見えにくいですが、、、パンの種類は常時約15種類並んでいるそう。どれも比較的安価のものが多く200円台のパンが多い印象でした。
驚いたのがオーナーさん一人でパン作りからメニューの考案、販売まで全ておひとりでされているということ。
パンの特徴をオーナーさんに聞くと、えみいいなさんのパンは「噛んでもらうこと」を大切にされていてソフトな生地でも噛めば噛むほど旨みが広がるように作られているそう。これは興味深い！
ショーケースにはハード系のパンも並んでいますが、どちらかというとソフトハードなパンが多めのようです。
今回購入したパンたち
バターロール(110円)・あんぱん(220円)・ういんなーぱん(300円)・めろんぱん(200円)・バターしょうゆコーン(250円)・くりーむぱん(200円)合計1,280円分を購入！
なんでも月替わりで2種類は季節の食材を使った限定パンを販売されているそうです。
ちなみに5月のパンはバターしょうゆコーンとまっちゃあずきでした。
今回はバターしょうゆコーンを購入してみました。
食べてみた感想
こちらはあんぱん。比率で言うとあんこは少なめで生地もしっかり楽しめるタイプのあんぱん。中はつぶあんで甘さは控えめ。
ばたーろーるは小ぶりサイズで一番素材の味を感じました。生地はむっちりとした生地で密度もすごい。噛めば噛むほど甘さが広がりました。確かに何度も噛み締めたくなる味。
お次は人気ナンバーワンのくりーむぱん。持つと驚くほどのずっしり感。
割ってみると溢れんばかりのカスタードクリームがたっぷり！生地はもちっとしていてカスタードクリームと生地のバランスが最高。クリームは甘すぎず、これだけ入っていても重たくなかったです。バニラビーンズも入っていて、口に運ぶとふんわりバニラの香りが。ナンバーワンは納得です。本当に美味しい。
期間限定のバターしょうゆコーンはリベイクして食べましたが外がカリッとなって食感最高。見た目より醤油感は強くなくて生地の味もしっかり感じられます。醤油の塩味とコーンの甘さがマッチ。
どのパンも忖度なしで美味しかった！生地もフィリングもかなりタイプで通いたくなるパン屋さんでした。
営業日は週3日ですがわざわざ時間を作ってでも行きたくなるお店です。早い日でお昼過ぎは売れ切れることもあるそうですよ！
パン好きさん、パン屋さんを開拓されてる方、かなりおすすめなのでぜひ行ってみてください！
店舗情報
［店名］ぱん屋 えみいいな
［住所］滋賀県甲賀市甲南町竜法師２２５０−１
［営業時間］10：00〜16：00
［営業日］日・月・火
［電話番号］ 070-1749-5153
［駐車場］お店前にあり
［支払い方法］現金のみ
［公式Instagram］https://www.instagram.com/panya.emiina/
