ども！ロモア編集長”なんちゃん”でございます！
今回は、大津市栄町にある「麺や鴨一」 さんへやってきました！
「麺や鴨一」 さんは、2022年9月28日にオープンしたばかりのラーメン屋。どうやら京都の名店の伝統を継承して作られたラーメンが楽しめるそう。しかも鴨スープを使用しているとのことで、かなり気になります。
というわけで、今回はそんな「麺や鴨一」 さんのラーメンをご紹介しますっ！！
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お店がある場所
お店があるのは、大津市栄町。JR・京阪石山駅から歩いて7~8分ほど。以前は、「壱々零参」という居酒屋&ラーメン屋が入っていましたが、2021年に閉店されました。
また駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを使用しましょう。
店内とメニュー
店内はカウンターのみで、7~8席。以前の「壱々零参」にも来たことがありますが、その時とほぼ同じですね。
メニューは、特製醤油白湯の豚（850円）・鴨（950円）・豚チャーシュー麺（1,100円）・鴨チャーシュー麺（1,200円）の4種類。スープから麺からかなりこだわりを持って、作られているみたいです。
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実際に食べてみました
というわけで、今回は「特製醤油白湯 鴨（950円）」をチョイス。
一見するとイタリアンのような見た目。お皿の横に添えられたスパイスに付けると、味変が楽しめる仕様になっています。
炭火で火入しているというチャーシュー。
毎朝打ち込んで作られている麺。
そして鴨スープ。なかなか普通のラーメン屋さんでは味わえない新しい形のスープとなっています。しかし皿の底は浅く、全体的に若干物足りなさを感じるかも。（人によりますが）
さらには、焼豚丼（300円）も。
9/28〜10/15の間はオープン記念として、お店のInstagramアカウントをフォローし、スタッフさんその旨を伝えると、特製ラーメン（850円）を500円で提供してくださいます。こちらは1日100杯限定です。
気になる方は、この機会にどうぞ！
お店の情報
［店名］麺や 鴨一
［住所］滋賀県大津市栄町16-10
［営業時間］11:30〜14:30 17:00〜22:00
［定休日］不定休
［駐車場］なし（近隣のコインパーキング）