こんちは!滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です!
今回は大津市粟津町にある『石山NIKUKAPPOU』で提供を開始した馬肉を使った新メニューをご紹介いたします!
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『石山NIKUKAPPOU』さんは、2019年10月にオープンした創作の肉料理や天ぷらが楽しめるお店さん。料理と合わせて、美味しくお酒もいただける”肉バル“として、多くの方に利用されています。
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以前食べたのが、こんなお肉たち。(2022年8月に撮影したものです)
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見た目も食欲をそそる料理が多いんですよね〜。
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そして今回、ご紹介するのが「馬肉ユッケ寿司3貫」と「チーズの雪降る馬肉ユッケ」の二つ。
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「馬肉ユッケ寿司3貫」は、馬肉のみ、いくら、雲丹の3種類。
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馬肉×雲丹
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馬肉×いくら
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どちらも贅沢すぎるコンビネーション。アテ寿司のような感じで、お酒と合わせるのもめちゃくちゃ合いそうです。
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「チーズの雪降る馬肉ユッケ」は、目の前でたんまりとチーズを削ってくれる。
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馬肉×チーズ×卵黄。もう間違いなく美味しいやつ。
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馬肉好きの僕としては、たまらん一品でした。
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『石山NIKUKAPPOU』さんのメニューはこんな感じ。上質で美味しい創作肉料理と
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お酒との相性もバッチリの創作天ぷら。こちらも合わせて注文してみては?
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店内は広々としていて、女子会なんかにももってこい。2階には座敷もあるので大勢でも。
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他にこんなお二人の半個室席や1室だけ個室、気になる方はお早めに予約しておこう。
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[昼間にはこんな間借りの鰻屋が営業してます]
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もくじ
店舗情報
[店名]石山NIKUKAPPOU
[住所]滋賀県大津市栄町3-4
[営業時間](月~木・日)17:00~22:30 (金土)17:00~23:30
[定休日]不定休あり
[駐車場]なし(近隣のコインパーキング)
[お店のSNS]Instagram