こんにちは！今年はいっぱいラーメン巡りをしたい筆者です！！
今回は人生で初の“豚骨ラーメン”を食べてきました！！
やって来たのは南草津駅から徒歩5分ほど。
草津市野路にある「博多屋台ラーメン つぼちゃん」。大きく「博多ラーメン」と書かれた黄色い看板が目印のお店です✨
でも実はここラーメンだけのお店じゃないんです！
メニューを見てみると、、、
一本99円で楽しめる皮串や博多一口餃子、さらには近江牛の小腸を使った「もつ鍋」まで楽しめるなど、一品メニューも充実。
仕事終わりに一杯飲んだり、みんなでもつ鍋を囲んだり、最後はラーメンで〆たり。
今回はそんな”博多屋台飲み”も楽しめる「つぼちゃん」を満喫してきました🤤
まずいただいたのは、看板メニューの「のうとん(980円)」
追い出し・火入れ・寝かしを繰り返して作る「発酵系呼び戻しスープ」を使用した一杯。
スープは濃厚ながら、豚骨本来の旨味と甘味もしっかり。
細麺に絡み、豚骨好きにはたまりません！そして嬉しいのが、替え玉無料！！
学生さんや、しっかり食べたい方には嬉しいサービスですね！
もう一杯いただいたのが「とんこつ(980円)」
「のうとん」と食べ比べるとこちらは少しあっさりとした味わいの豚骨ラーメン。
豚骨の旨味を楽しみつつも比較的食べやすく、濃厚よりあっさりした豚骨ラーメンが好きな方にはこちらがおすすめです！
しっかり濃厚な一杯なら「のうとん」少しあっさり楽しみたいなら「とんこつ」。
好みに合わせて豚骨ラーメンを選べるのもいいですね♪
ラーメンで終わらないのが「つぼちゃん」
続いていただいたのは、「博多のぐるぐる皮串(1本99円)」
こちらは時間をかけて極限まで余分な油を落とし、皮をカリカリに仕上げているのがポイント。
さらに、福岡・久原醤油を使った特製ダレで仕上げられています！
カリッと香ばしい食感に、噛むと広がる鶏皮の旨味！
これはもう、ビールが欲しくなるやつ〜！！
続いては「博多一口餃子(480円)」
名前の通りパクッと食べられる一口サイズなのが特徴です！
ラーメンと一緒に「あと一品」という時にも頼みやすく、お酒を飲みながらつまむのにもちょうどいいサイズ感。
添えられているのは柚子胡椒でピリッとした辛味と爽やかな香りが加わって絶品！！
そして今回特に注目してほしいのが「博多明太もつ鍋(一人前2,100円)」。
使用するのは滋賀の精肉店から直送されている近江牛の小腸。
そこにこだわりの豚骨スープを組み合わせています。
たっぷりの野菜とぷりぷりのホルモン。おかわりが止まりません！
しかも、もつ鍋も締めの麺まで無料ということで、最後はラーメンとして楽しめます！
お酒を飲みながらもつ鍋を囲んで、最後はラーメンで〆る。これぞまさにつぼちゃんで楽しみたい”大人の博多屋台飲み”です。
店内も屋台をイメージされていて、気取らずワイワイ楽しめそうな雰囲気。
おひとり様はもちろんグループ利用もしやすいです。
また子供ども用の取り皿なども用意されているので、家族で訪れた際にも嬉しいポイント。
南草津駅から徒歩5分ほどとアクセスもよく、深夜2時まで営業しているので仕事終わりの一杯はもちろん、飲んだ後の〆のラーメンにも。
ラーメンだけでなく、博多グルメとお酒まで楽しめる「博多屋台ラーメン つぼちゃん」
南草津で夜ごはんや、〆のラーメン屋さんを探している方はもちろん。
ぜひチェックしてみてください！
店舗情報
［店名］博多屋台ラーメン つぼちゃん
［住所］〒525-0059 滋賀県草津市野路２丁目４−１
［営業時間］18：00〜2：00
［定休日］月曜日
［電話番号］ 077-598-6365
［駐車場］店舗前にあり
［公式Instagram］ https://www.instagram.com/hakatayataitsubotyan/
