ロモアライターの美桜(@mio_food)です!
今回は、長浜市元浜町にある「菓匠禄兵衛 黒壁店」を紹介します。
「菓匠禄兵衛」は、大正15年創業の老舗和菓子店。木之本が本店で、黒壁店の他に長浜バイパス店もあります。
そんな「菓匠禄兵衛黒壁店」があるのは、滋賀を代表する観光の名所でもある「黒壁スクエア」の比較的入り口近く。長浜駅からは徒歩約7分ほどです。
[長浜での食べ歩きにもピッタリのスイーツ]
歴史を感じる風情ある外観。
店内にはたくさんの和菓子・和スイーツがずらりと並んでいます。
どれも美味しそうで、あれもこれも買いたくなってしまいますね。
そんな中、今回購入したのは以前からずっと気になっていたこちら!
◎『福みたらし(210円)』
SNSでも話題の人気商品。
タレには、滋賀・木之本の歴史ある醤油屋さんの”ダイコウ醤油”を贅沢に使用。さらにお団子は滋賀県の水で大切に育てられた”滋賀県産米粉’を使って作られています。
地元の素材にこだわったお菓子作りをされていることが伺えますね。
お馴染みの串に刺さっているタイプのものとは異なり、透明なプラスチックの四角い容器の中に、にっこり笑顔が焼き印されたみたらし団子とたっぷりのタレが入っているのですが、めちゃめちゃかわいくないですか??
食べるの可哀想~とか言いながら、つやつやのお団子をスプーンですくっていただきます(笑)
大きさは2-3口程度のもの。お団子はモチモチしていて、弾力がしっかりで歯ごたえがあり、滋賀県産米粉のもっちりとした食感と米の旨みが感じられます。
またみたらしのタレは、醤油の上品な塩気と、程よい甘さが感じられて絶妙なバランス。甘辛く、ねっとり濃厚で、お団子にたっぷり絡ませて食べるともう美味しすぎました。
家に持ち帰り冷やしても食べてみましたが、ひんやり団子もかなりありでした。タレがかなり好みだったので、残ったタレはかき集めて翌日食パンに乗せてアレンジトーストを作ってしまうほどです。
店の外には”福みたらし”用のフォトスポットまでありましたよ。
ちなみに賞味期限は購入日の翌日まで。公式ホームページからは通販で購入もできます。
瞬間冷凍で出来立ての美味しさをそのままで届けてくれるみたいです。
見ても笑顔、食べても笑顔になれる!名前の通りの【福みたらし】。
ぜひ皆さんも一度食べてみてください。
[長浜スクエアにある美味しいお蕎麦屋さん]
店舗情報
[店名]菓匠 禄兵衛 黒壁店
[住所]滋賀県長浜市元浜町10-27
[営業時間](月~金)9:30~17:30(土・日・祝)9:30~18:00
[定休日]無休(1月1日のみ休み)
[駐車場]無
[支払い方法]電子マネー可、カード可
[お店のHP]HP