こんにちは、ロモアライターのSariです！
大津市国分にある『旨味家』で、新メニュー「アサイーボウル」がスタートしたのでご紹介します。
こちらのお店は、昨年7月にオープンしたお弁当屋さん。テイクアウトとイートインの両方が出来て、大石などの遠方まで配達もしてくれます。出来たてアツアツのお弁当が人気です。
当媒体でも以前ご紹介しました。
そんな旨味家さんが、アサイーボウルの販売をスタート！何でも店長の主原さんが大のアサイーボウル好きで、色んなお店のアサイーボウルを食べ歩き、研究を重ねて作られたそうです。
アサイーボウルは4種類。全ての商品にグリークヨーグルト·グラノーラ·ココナッツチップ入りとのこと。1日20食の数量限定販売でなくなり次第終了だそうです。
・Berry＆Mango（1200円）
・Berry＆Berry（1300円）
・Berry＆Kiwi（1300円）
・ALL MIX（1500円）
［滋賀県のアサイーボウル特集はここから］
今回いただいたのは「ALL MIX（1500円）」。ベリーとキウイ、マンゴーすべてが乗ったスペシャルバージョンです。
主原さんによると、アサイーという果実そのものはクセがあって単独では食べにくいとのこと。色んなものを混ぜてピューレにすることによって美味しく食べられるようになるので、何を混ぜるかが重要になってくるそうです。旨味家さんで何を混ぜているかは企業秘密とのことでした。
この茶色いのは、ココナッツチップス。初めて食べましたが、パリッとしてココナッツの風味が良く美味しかったです。
こちらがアサイーピューレ。研究を重ねておられるだけあって、食べやすくなっているお味。はちみつの甘味が果物を引き立てていて、とてもマッチしています。
ハワイでは朝食などに食べられていることもあって、ボリューム的にも満足感があります。
他にグラノーラや韓国で話題のグリークヨーグルトも。果物もたっぷりとれるので、これは健康にも美容にも良さそうですね。
旨味家さんのアサイーボウルはお弁当と同じくテイクアウトや配達も可能。配達してくれるのはありがたい。
また、今後はそれぞれ400円引きのSサイズも販売していく予定とのこと。
今流行りのアサイーボウル、気軽に試してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
［店名］旨味家
［住所］大津市国分1-16-37
［電話番号］077-526-5519
［営業時間］11:00～21:00
［定休日］なし
［駐車場］あり
［支払い方法］現金・カード・電子マネー
［お店のSNS］Instagram