ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は栗東市安養寺にある『アンジェリック・ドーワ 栗東店』さんをご紹介します。
「アンジェリック・ドーワ」さんは、栗東・膳所の２店舗でされているケーキ屋。以前、膳所のお店に行った時にすごく美味しかったんです。栗東にもあるとは知らず、たまたま通りかかったので迷わず入店しました。
「大切な人との記念日や誕生日のお祝いに、なんでもない日常をちょっと贅沢に、食べた瞬間に広がる美味しさと感動をお届けしたい。」そんな想いで妥協なく日々最高の美味しさを追求しながら、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作られています。
お店の場所は、栗東市役所から徒歩2分ほどのところにあるマンションの1階部分。
（2/21にはこんなお店もオープンしてます）
ショーケースの中には、定番のショートケーキ・チーズケーキ・モンブランから、季節のフルーツを使ったタルトやゼリー、抹茶やわらび餅を使用した和テイストなスイーツまでかなりの種類のケーキが揃えられています。
またマカロンもあるのですが、いちご・レモン・メロン・ごま・カフェ・マンゴー・ショコラ・ブルーベリー・抹茶・オレンジなどなど、こちらも本当に種類が豊富です。
イートインスペースはないので、今回は3点をお持ち帰りしました。
まずは定番の”シュークリーム”。(¥240)
薄めの生地にたっぷりのクリームが入っているのですが、カスタードと生クリームがブレンドされたもので、これがめちゃくちゃ美味しいんです。卵の風味が感じられつつも、生クリームのサラッとした感じもあり、重すぎずなめらかな仕上がりになっていました。
美しい見た目についついつられてしまった”苺ムース”。(¥430)
苺とバニラのムースが重ねられていて、さらに上には苺・ラズベリー・ブルーベリーの3種のベリーが乗っかっています。優しい甘さの下のムースと程よい酸味がある上のムースが、絶妙なバランスでした！
そして気になっていた”ごまマカロン”も購入しました。(¥200)
ごまのマカロンって珍しくないですか？？私は初めてみました！マカロン生地は表面サクサクの、中はしっとり。食べ進めるごとに、ごまの香り・風味が口いっぱいに広がります。
他の味も食べてみたくなりましたね！
またお店の左側には焼き菓子コーナーもあり、クッキーや焼きケーキ、マドレーヌなどがあり、予算に合わせて詰め合わせもしてくれるみたい！
熟練のパティシエたちが思考を凝らして創作したスイーツは、どれも美味しかったです。
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいっ！
（ハンバーグ亭のコスパ最高です！）
店舗情報
［店名］アンジェリック・ドーワ 栗東店
［住所］滋賀県栗東市安養寺6-9-61 サクオビル 1F
［営業時間］9:30～20:00
［定休日］不定期
［駐車場］有
［支払い方法］カード不可、電子マネー可
［お店のHP］HP