こんにちは！ロモアライターのハナメです。
今回は、2023年2月21日にオープンした栗東市にある”ベジ台湾料理と薬膳料理のお店”【儒霖苑 ーにゅうりんえんー】さんに伺いました！
台湾人オーナー自らが作る台湾料理は、現地の屋台で味わえるようなメニューから本格薬膳まで、全てお肉を使っていないベジタリアン仕様で提供されています。
「食べやすいのに本場さながらの味で美味しい！」とオープン早々口コミで話題で、台湾飲茶やルーローハン、タンツーロウ（酢豚）など一見ガッツリ肉料理も「お肉を使っていないとは思えないボリュームと満足感！」と、ベジタリアンではない方からも大好評なんです。
今回は、そんな噂のベジ台湾料理をランチでいただいてきました！
お店があるのは手原駅から徒歩約20分、栗東体育館近くの住宅街の中にあります。
本当にあってる？と思ってしまいそうな路地にある民家がお店です！
駐車場は店前に1台と、少し離れたところに3台分あります。
一軒家をリノベーションした店内はまさに家！
こじんまりした落ち着ける空間です。
タブレットにメニューが掲載されていて、ここから注文も行います。
月替わりのメニューからランチセット、一品、コースまで、定番の台湾料理から珍しい料理、薬膳など幅広いラインナップです。
それぞれ説明が書いてあるので台湾料理・薬膳料理が初心者の方でも安心。辛いのが苦手な方は調整もしていただけるそうですよ。HPにもメニューの一覧が掲載されているので、こちらを事前にチェックしておくのもおすすめです！→他のメニューはこちらから
※7月4日以降はランチメニューが変更になるそうなのでご注意ください！SNSなどを要チェックです！（今回筆者が注文したお料理はいただけるそうです♪）
今回注文したのはこちら。
『台湾風魯肉飯セット』¥1500-
ベジルーローハン・スープ（キクラゲと生姜のスープ）・ミニデザート（あんまん）
一口食べた瞬間、ここは台湾の屋台なのか！？と思うほど本当に現地の味が…！
「お肉を食べてる感」にこだわってきのこなどで肉のような食感や風味を出し、かつ日本人に馴染みやすいようスパイスは控えめで作られているとのことですが、お肉じゃないことを忘れるほどとにかく味が美味しすぎてご飯が進む進む…！
ほのかな八角の香りと甘辛い味付け、そして付け合わせのザーサイ・胡瓜・揚げ豆腐もそれぞれにいい仕事をしていて、思わずご飯をかきこんでしまいました。
生姜の効いたスープと可愛らしいあんまんも美味しい…！
かなりお腹いっぱいになったのですが、追いデザートもいただきます。
『九份芋圓綜合甜湯（ジョフェンイーエンゾンフォーティエンタン）』¥1100-
タロイモとサツマイモで作った小餅、台湾の薬草「仙草」のゼリー、小豆などを使った台湾の観光地「九份」の名物スイーツ。
仙草は体の熱を排出する効能がある薬草で、味はさっぱりした黒糖のような感じ。癖はなく、弾力のある食べ応えばっちりのゼリーです。
もっちもちの小餅、甘い小豆とも相性良く、現地感万歳のスイーツに身も心も大満足でした！
その他にも、貧血や美肌など様々な薬膳（花膳）の効能がある現地のお茶やスイーツがたくさん。好みだけでなくその時の体調に合わせて選んでみても良さそうです！
まだまだ食べてみたいメニューがたくさんあり、今度は家族で来てシェアしながら食べたいなと思いました♪
味もさることながら、オーナーも店員さんもとても気さくで、台湾の家に遊びに来たようなアットホームな雰囲気で素敵な時間を過ごすことができました。
ちなみにオーナーは飲食経験はないそうで、長年作り続けた家庭料理から着想を得ているのだとか。
現地の屋台や家庭料理をいただいているような本格的な味なわけです！
それでいて食べやすく、しかも体に優しい【儒霖苑】さんのベジ台湾料理と本格薬膳料理。
なかなか味わえない現地のおふくろの味、ぜひ一度味わってみてください！
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6月20日からはカフェタイムをスタートされるそう！台湾かき氷（曜日限定で4種類）やフルーツケーキセットなどがいただけるとのこと。こちらもSNSなどを要チェックです！
［栗東市にあるバレたくない焼肉屋］
店舗情報
［店名］儒霖苑 ーにゅうりんえんー
［住所］滋賀県栗東市川辺490-18
［定休日］不定休（基本的には月曜日、水曜日、日曜日）
［営業時間］ランチ 11:00～14:00（LO 13:40）/ カフェ 14:00〜16:30 / ディナー 17：30～21：00（LO 20:40）
予約優先制（コースなどは来店日の前日正午までに要予約）
［駐車場］あり（店前1台・第二駐車場3台）
［支払方法］現金、クレジットカード、PayPay（近日導入予定）
［お店のHP・SNS］Instagram・HP