ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は近江八幡市鷹飼町にある『Hedgehog珈琲』をご紹介します。
『Hedgehog珈琲』は、2022年6月にオープンした美味しいコーヒーが楽しめるお店さんです。
お店があるのは、JR近江八幡駅の北口を出て、線路横の路地を入ったところ。ほんと駅から徒歩30秒くらいで、超超駅近でした。
レトロかわいい外観。縦に長い店舗で、店内には可愛らしいクッキーやラスクなどの焼き菓子のほかに、シフォンケーキやプリン、コーヒーゼリーなどが並んでいました。
入り口のカウンターで注文とお会計を済ませるスタイルで
店内奥には、カウンター型のイートインスペースがありました。お菓子・ドリンクはテイクアウトすることもできるみたいです。
それでは今回食べたものをご紹介。
◎シフォンケーキ ¥270
しっとりふわっふわで、卵のやさしいお味。シフォンケーキ自体が甘すぎないので、生クリームをつけると甘さが加わって、めちゃくちゃバランスがよかったです。
◎抱っこちゃんクッキー 3個¥567
食べるのが勿体無いくらいかわいいクッキー。見た目だけじゃなくて、サクホロでしっかりおいしかったです。
お気に入りは、抹茶が香るワニさんです★
◎コーヒーゼリー ¥378
こちらは新商品で、かなり売れているみたいです。
コーヒーの風味が結構しっかりあるのに、後味さっぱり！ひんやりしていて、ちゅるちゅる食べれちゃいます。
これからの季節にぴったりなスイーツでした。
◎自家製プリン ¥370
明治時代からの西牛乳と、こけっこ(湖南市)の新鮮卵が使われているみたいです。
卵の風味がとっても濃厚。そこに溜まっているカラメルがほろ苦くて、甘いプリンにちょうどよかったです。
◎キリマンジャロコーヒー ¥432
べジホッグさんのコーヒーは、綺麗な近江八幡の水とこだわりのコーヒー豆を使用されています。
ホットは好きな珈琲豆を選ぶと、丁寧にいれてくださりました。
私がいただいたキリマンジャロコーヒーは、程よい酸味があり、コーヒーのコクはしっかりありつつも、苦味が控えめでとても飲みやすかったです。
お菓子はすべて店主さんの手作り。
「素材にこだわっているので、期限は短いけれどお子さんでも安心して食べてほしい」と素敵なお話を聞かせていただきました。
店名にもあるヘッジホッグは”ハリネズミ”のことみたいで、ロゴもハリネズミが使われています。
由来を尋ねてみると、ハリネズミってヨーロッパでは幸運を呼ぶ動物と言われているみたいで、“忙しい日常生活の中でもほっと一息つけて、幸せな気分を提供したい”という思いで、店を立ち上げたそうです。
モーニング（水・金・土のみ）やイオン近江八幡店で出店もされているみたいなので、気になる方はぜひお店のInstagramも合わせてチェックしてみてくださいね！
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店舗情報
［店名］Hedgehog珈琲
［住所］滋賀県近江八幡市鷹飼町1494
［営業時間］（火木）11:00～19:00（水金土）7:30～18:00
［定休日］月曜日、日曜日
［駐車場］無
［支払い方法］電子マネー可、カード可、QRコード決済可