ロモア編集部こんにちは！ロモア編集部員めーちゃんです！草津にまた絶品ご飯屋さん誕生🤩
草津駅西口から徒歩約9分。2026年3月にオープンした「めし呑み処ヱんト」
一見外観はお洒落なご飯屋さんですが、このお店の驚くポイントがめし処兼、精米所でもあるということ。
営業時間内であれば精米をなんと無料でしてくれるらしい！！主婦の味方！ありがたすぎます！
店内はカウンター席のほか、半個室・個室もあり普段使いはもちろん、デートや宴会にも使いやすそうです◎
気になるメニューですがお店オススメは土鍋めしと焼鳥だそう。
土鍋めしは約9種類。今回は「炭薫る鶏ひき肉めし~味噌漬け蘭王卵のせ~(1760円)」を注文！
土鍋めしの魅力はなんといっても精米したてのご飯が味わえるということ。精米所でもあるヱんトは精米機があるので注文後に精米し、精米したてのご飯を提供してくれます😊
さらに滋賀県「六鍋」さんの特注土鍋で炊き上げるというこだわりっぷり。
蓋を開けた瞬間、ふわっと立ち上がる炭の香り。中には実際に炭が入っていて、食べる前にスタッフさんが取り除いてくれます。
ご飯は家で食べるご飯とは段違いに美味しくて、、、ふっくらしていて甘みもあり同じご飯でも全然違いました！
ひと口食べるたびに、炭の香ばしさが鼻から抜けていく感じもたまらない。
味噌漬けの蘭王卵が絡まったご飯はコクも増して全ての味のバランスが合って美味しすぎる。
そして外せないのが締めのお茶漬け。
お出汁でお茶漬けにするんですが、またこのお出汁が美味しすぎるんです！二度楽しめるのも嬉しいポイントですね◎
※炊き上がりまで30〜40分ほどかかるので、最初の注文がおすすめです！
あと、ここ一品メニューも絶品で、今回はヱんトポテサラ(660円)、絶品塩レバー〜ごま油漬け〜(690円)、レバーパテ〜バケット付き〜(660円)、ぷりっ辛よだれ鶏(690円)を注文！
ポテサラはごろっとしたじゃがいもの食感が印象的でよくあるなめらか系ではなく、素材感をしっかり楽しめる“大人のポテサラ”でした。
塩レバーは、食べてびっくり。ふわっとしながらもプリっとした食感で、しっかりめの味付け！これは日本酒が進むやつ🤤
レバーパテはレバーペーストがすごく濃厚！でも食べやすいので気づいたらどんどん手が伸びる危険なやつです笑
よだれ鶏は四川風の味付けですがクセはありません。パンチがありつつも辛すぎず甘辛系の味付け。ぷりぷりの鶏肉と相性抜群！
そして日本酒好きさんには必見！
ヱんトでは滋賀の地酒だけでなく、全国から厳選された日本酒が並んでいてその数13〜15種類。
90分5,500円の日本酒飲み放題もあるそうです！これは日本酒好きにはたまらないシステム。
料理全体を通して感じたのは“お酒に合うけどご飯もちゃんと主役”ということ。
「今日はしっかり飲みたい」人にも「〆の土鍋めし目当て」でいく人にも刺さりそうなお店です✨
草津でまた一軒、通いたくなるお店を見つけました😊
店舗情報
［店名］めし呑み処 ヱんト
［住所］滋賀県草津市野村2-1-9 グラシティ西大路1F
［営業時間］ランチ11：00〜14：00(L.O13：30) ディナー17：00〜24：00(L.O23：30)
［定休日］月曜日
［電話番号］050-8887-2244
［駐車場］専用無料駐車場5台あり
［支払い方法］現金・クレジットカード・QRコード決算(PayPay)
［個室］有り(半個室、完全個室あり)
［公式Instagram］https://www.instagram.com/meshi_ento/
