ロモア編集部こんにちは、はりきりさんです！
暑い夏限定のご褒美イベント！！
シーズンは梅雨から本格的な夏へ。日々を淡々とこなしている中でも、季節は自ずと変わり、その流れの中で自然から育まれる嬉しい産物が私たちのもとに届きます。クサツホテルエストピアのレストラン、リヴィエールでは、今年も近江草津メロンフェアが開催されます！！
「近江草津の果実、麗しの夏」
地元の誇り、草津の青花と完熟メロンが描く極上の夏色スイーツです！爽やか且つ華やかな、魅惑的で美味しいだけにはとどまらない二皿をご紹介いたします。
近江草津メロンのプリン・ア・ラ・モード ¥3,000（税サ込）
完熟メロンの器にクラッシックなプリンと幾何学模様のチュイルを
かぶせ竹炭のコーンとヨーグルトのソフトクリームを添えた贅沢な魅せるアラモード。贅沢なご褒美スイーツです。
近江草津メロンメランジェ ¥2,800（税サ込）
バルーングラスに重ねたのは、白と青の涼やかなレイヤー。完熟メロン果肉と とろけるブランマンジェ。その上にそっと広がるのは、草津市の特産・青花（あおばな）から生まれた”ブルージュレ”地元の夏をそのまま映したような彩りです。
お皿には青花マカロン、生ハム、メロンタルト、マドレーヌ。地元の”美味しい夏”を詰め込んだ一皿です。
各スイーツには自家製の完熟メロンコンポートのメロンソーダが付きます。
またセットでコーヒーか紅茶もお選びいただけます。
近江草津メロンフェア
【場所】ホテルクサツエストピア1F カフェダイニングレストラン リヴィエール
【期間】7月9日（水）～7月21日（月）
【営業時間】時間15：00～17：00（ＬＯ16：00）
【TEL】077-566-3370
※メロンのアラモードは前日までの要予約となります。
※メロンメランジェは当日のご対応可能でございます。
※各スイーツ共に1日限定15食となっております。
お次は、うなぎ。夏バテ防止にも一役買ってくれる、幸せな御膳をみていきましょう。
夏のご馳走ー香ばしく、ふっくらとー
暑い夏こそ、体にやさしいご馳走を。国産うなぎを丁寧に焼き上げ、風味豊かな御膳に仕立てました。
お昼の軽やかな御膳から、特別感のある贅沢なコースまでー
あお花のうなぎで、夏の滋養と至福をお届けします。
旬会席鰻彩
鰻を多彩な味わいで楽しめる贅沢御膳。前菜や吸い物、焼物など、職人の技が光る品々を鰻とともに。
お品書き
前 菜 鰻ざく
本日のお造り
焼 物 鰻巻き
強 肴 鰻白焼き 酢取り茗荷 ちり酢 山葵 塩
食 事 鰻丼 香の物 清汁
水菓子 抹茶ゼリー 小豆 パイナップル
料金 ７，５００円（税サ込）
※鰻丼をプラス１，０００円で鰻重に変更できます。
※う巻きをプラス １，５００円で追加できます（2～3人前）
※国産鰻の白焼き又は蒲焼を １尾５，５００円／1/2尾３，０００円（税サ込）で追加できます。
※季節の天婦羅をプラス９００円で追加できます。
鰻重
夏の滋味、あお花の鰻重で心満たされるひとときを。
お品書き
うな重
香の物
赤出汁
半身/３，３００円（税サ込）
ほどよいボリュームで気軽に楽しむ香ばしい半身仕立て。
一尾/６，０００円（税サ込）
香ばしく焼き上げた鰻を贅沢に一尾で。
※う巻きをプラス １，５００円で追加できます（2～3人前）
※国産鰻の白焼き又は蒲焼を １尾５，５００円／1/2尾３，０００円（税サ込）で追加できます。
※季節の天婦羅をプラス９００円で追加できます。
【昼限定】鰻重御膳
香ばしい鰻に、季節の小鉢や清汁を添えた上品な御膳仕立て。
お品書き
前 菜 鰻ざく
本日の鮮魚
天婦羅 海老と玉蜀黍
食 事 鰻重 香の物 清汁
和菓子 抹茶ゼリー 小豆 パイナップル
５，５００円（税サ込）
※う巻きをプラス １，５００円で追加できます（2～3人前）
※国産鰻の白焼き又は蒲焼を １尾５，５００円／1/2尾３，０００円（税サ込）で追加できます。
※季節の天婦羅をプラス９００円で追加できます。
・夏のご馳走ー香ばしく、ふっくらとー
【場所】ホテルクサツエストピア1F 日本料理 あお花
【期間】２０２５年７月１日～８月３１日
【営業時間】昼食 11:30～15:00（L.O 14:00） 夕食 17:00～21:00（L.O 19:30）
【TEL】077-566-3338
※食材の入荷状況により一部、内容を変更させていただくことがございます
※画像はイメージです
いかがでしたでしょうか？こうも日々太陽が燦々とぎらついていると、くたびれることもしばしば。しかし、この季節にはこの季節の恵みがあります。旬のものを美味しくいただいて、夏を乗り切り、楽しんでしまいましょう！！