こんちは！滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です！
この日やってきたのは、栗東市荒張にある『はしりFarm』さん。
『はしりFarm』さんは、金勝山(こんぜやま)の水を使って栽培している農家。
自然豊かな広大な土地で、約30種類のブルーベリーを中心に苺や桃、葡萄なども育てられています。
そんな「はしりFarm」さんでは、2024年5月12日からカフェがオープン。
このカフェではそこで収穫した果物を使ったスイーツやドリンクが楽しめるんです。
訪問日のメニューはいちご。旬の時期は過ぎていますが、冷凍保存されていたいちごを使用しています。
6月の中旬以降では旬の時期を迎えるブルーベリーに変更されるそうで、めちゃくちゃ楽しみ。
［ショート動画でも紹介しています］
この日いただいたのは、以下の2点。
◎削りイチゴピンス（1,000円）
◎いちごスムージー（600円）
ピンスとは、韓国式かき氷のこと。日本式とは全く違う食感が楽しめるんです。ふわっふわなんよね〜。
あと日本のかき氷は削った氷にシロップをかけていきますが、ピンスは味付けした氷を削っていくので、氷だけ食べても味がするんですよ。
サイズのかなりのボリューム。日本では1人1つが普通やけど、韓国では2人1つがポピュラーらしい。
なんでシェアして食べるのがベスト。舐めてたら腹パンパンになります。笑
甘さ控えめのスムージーも美味しかった。素材本来の味って感じで夏にぴったりですね！
注意点はお店に向かうまでの道中でしょうか。
というのも、狭い道を進んだ先にあるから特に大きい車の方は注意が必要。
また営業も土日のみやから、お間違えのないように。
暑さを乗り切るためにも、今夏要注目のお店さんです。
店舗情報
［店名］はしりFarm
［住所］滋賀県栗東市荒張５１８
［営業時間］10:00~16:00
［定休日］月〜金
［駐車場］あり
［支払方法］現金、QRコード決済可
［お店のHP、SNS］HP、Instagram