ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は近江八幡市多賀町にある『甘蜜、壺焼き芋専門 いもろう』さんをご紹介します。
『甘蜜、壺焼き芋専門 いもろう』さんは、2021年夏にオープンした”壺焼き芋専門店”。
全国から厳選したさつまいもを使用した甘味料・添加物不使用のスイーツを販売されています。
［☟オープン直後に紹介した時の記事☟］
お店があるのは、近江八幡市多賀町。JR近江八幡駅からは車で10分ほどの「あきんどの里」内で営業しています。
駐車場は入場の際に一旦お金を支払いますが、店舗利用で返却があります。
［あきんどの里には、こんなハンバーグのお店も］
地元の古民家をリノベーションして出来ており、外観からして風情があふれています。
入店すると正面には焼き芋がずらりと並んでおり、さつまいも大好きな私はもうワクワク。
店内にはイートインスペースもあります。
メニューを見ると焼き芋の他に、焼き芋ブリュレ・焼き芋アイス・蜜芋ラテ・芋ジェラートなどなど、美味しそうなさつまいもスイーツがたくさんあり、もう全部食べたいくらいです。
今回はせっかくなので、8月26日からの新メニュー【甘蜜芋パフェ(850円)】をいただくことにしました。
こちらのパフェは、とにかく芋尽くし。焼き芋ブリュレ・冷やし焼き芋・大判焼き芋チップスがささっているだけでなく、底にも芋チップスがたくさん入れられています。
さらに上からは自家製の和風蜜ソースがたっぷりとかけられいるんです。ブリュレにされた焼き芋は、表面が香ばしくパリパリ食感がたまりません。
また中には濃厚ジェラートが2つも入っており、ミルク・抹茶・バニラから選ぶことが出来ます。
焼き芋やチップスにジェラートと蜜を絡めながら、贅沢にいただきました。冷やし焼き芋とジェラートがひんやりしていて、暑い夏にぴったりのパフェです。
せっかくなので、いろいろテイクアウトもしました。
【壺焼き芋】大きいの580円/丁度よいの 480円/小さいの 380円
こちらのお店では信楽焼の壺を使い、3時間かけてじっくりと焼き上げられています。遠赤外線効果で甘みがたっぷり凝縮された仕上がりになるみたいです。
お気に入りはシルクスイート！とっても甘くてびっくりです。甘味料など不使用で、この甘味が芋本来のみのものだなんて信じられません！
舌触り滑らかでねーっとりしていて、もはやスイーツでした。
【特製蜜チップ】680円
こちらは芋チップだけじゃなく、蜜付きの商品。
パリパリの芋チップスに、甘い蜜シロップをかけるともう絶品です。
【干し芋】680円
【いずみ干し芋】700円
こちらも無添加で、加工品なのにさつまいも本来の甘みが存分に味わえます。
特にいずみ干し芋は柔らかくてねっとりしていて、お芋の自然な甘みがとっても濃厚でした。
この時期、さつまいもが本当に美味しいですよね。
こちらのお店では、さつまいもを使ったスイーツをたくさん楽しむことができます。
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいっ！
［彦根にもあるよー］
店舗情報
［店名］甘蜜、壺焼き芋専門 いもろう
［住所］滋賀県近江八幡市多賀町569-1
［営業時間］11:30～17:30
［定休日］火曜日、臨時休業あり
［駐車場］有(店舗利用で多賀観光駐車場無料)
［支払い方法］カード不可、電子マネー不可