ども！滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です！
この日やってきたのは、草津市川原町にある『In The Knot(イン・ザ・ノット)』さん。
2023年4月20日にオープンしたばかりのカフェレストラン。ハンバーグ等のガッツリランチからパフェ等のスイーツまで楽しめるお店で、ランチタイムにもなるとたくさんのお客さんが入っています。
木の温もりを感じる優しい雰囲気の店内は、開放感があって落ち着く空間。全部で50席弱ほどあり、テラス席ではワンちゃんもOKなんです！
［お店の詳細を知りたい方は、以前の記事をご確認ください！］
そんな『In The Knot』さんでは、冬限定の新メニュー”特製ビーフシチュー”が登場！
早速いただいてきましたので、ご紹介していくっ！！！
それがこちらの「特製ビーフシチュー」。パン・サラダ・スープが付いて、お値段は1,680円になります。（この日はスープは映ってません）
気軽で入りやすいカフェではあるんやけど、こういった本格派なメニューが食べられるのもいいところなんですよね〜。パフェだけ食べるカフェ利用もOKですし、非常に使い勝手がいいんです。
コク深く、濃厚な味わいがうまうま。風味もよくて、思わず白ご飯が欲しくなります。
真ん中には大きいビーフがゴロっと二つも。
とっても柔らかいお肉。絶妙なほぐれ具合で、とろとろすぎないのも僕好みでした。ちょっとお肉感が残っている方が個人的には好きだったりします。
バゲットはスープにドボン。
こちらも間違いない美味しさでした。
あとここはお茶も美味しいのでオススメです。
特製ビーフシチューは、2月頃までやってるみたいなので、気になる方はぜひ！
他にも美味しい料理はありますので、まだ行ったことない人はお店の雰囲気と一緒に楽しんでみては？？
草津市で犬と一緒に楽しめるランチ、カフェを探してる方にも！
［草津駅近くにある異空間の居酒屋］
店舗情報
［店名］In The Knot
［住所］滋賀県草津市川原町298-1若竹福祉総合学院内
［営業時間］9:00~17:00
［定休日］水曜日
［駐車場］あり（MAXで40台以上）
［お店のSNS］Instagram