ロモアライターの美桜(@mio_food)です!
今日は、栗東市手原にあるカヌレとシフォンケーキのお店『プチルポ』をご紹介します。
2022年4月23日にオープンされて、ついこの前1周年を迎えられたばかり。お店は小さなボックス型店舗で、テイクアウト専門店になります。
平日は会社員をされている店主さんが、日曜日だけカヌレとシフォンケーキを販売されているんです。
カヌレもシフォンケーキも日によってフレーバーが異なるみたいで、この日はカヌレは4種類(プレーン、チョコ、オレンジ、ミルクティー)、シフォンケーキは3種類(プレーン、紅茶、いちご)ありました。
せっかくなので全種類お持ち帰り。
まずはカヌレからいただきます。
プレーン(230円)
チョコ(250円)
オレンジ(280円)
ミルクティー(230円)
余計な添加物などは出来るだけ使用せずに、お子様でも安心して食べられるようにしているんだそう。
ひとつが結構大きめなので、このお値段は安いと感じましたね。
外はカリッとしていて、中はもちっと。とろとろ感もあって、食感がめちゃくちゃよかったです。
またほんのりと香るラム酒が、きつすぎずバランスが絶妙でした。
この日はタイミングよく焼きたてカヌレも食べることが出来たのですが、外のカリッと感が今までにないくらいだったのと、焼き目の香ばしさが出来たてならではのもので絶品です。
時間がたって表面が柔らかくなってしまったカヌレは、トーストで少し温めた後、粗熱が取れてから食べるとカリッと感が復活しました。
チョコは、甘すぎずビターな味わい。
オレンジは爽やかで、柑橘の風味がGOOD!ミルクティーは上品な甘さがあり、私はこれが1番お気に入りでした。
お次はシフォンケーキ。
プレーン(200円)
紅茶(200円)
いちご(240円)
もうびっくりするくらいに”ふわっふわ”なんです。口に入れた瞬間、ふわっしゅわっと溶けてしまいます。
甘酸っぱいいちご、芳醇な香りがする紅茶フレーバーはもちろんのこと、たまごの風味がしっかり堪能できるプレーン味はとってもおすすめです。
今回、【冷凍カヌレ】の販売もはじまったということで興味本位で食べてみました。
プレーン(230円)
チョコ(250円)
棒付きになっていて、アイスクリーム感覚でかぶりつきます。
焼き立てとはまた違った舌触りで、これはこれでめちゃくちゃおいしい。
お味はプレーンとチョコがあり、これからの暑い時期にピッタリの商品でした。
店主さんが” 皆さまのプチルポ(小さな休息)になりますように”という想いをこめて、丁寧に一つずつ作られたスイーツはとっても優しくおいしくて、心がすごく安らぎました。
日曜日だけの営業ですが、ぜひ狙っていってみてくださいね!
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店舗情報
[店名]カヌレとシフォンケーキのお店 プチルポ
[住所]滋賀県栗東市手原1丁目9番6号
[営業時間]日曜、たまに祝日 10時から17時 無くなり次第終了
[定休日]月曜日から土曜日
[駐車場]2台
[お店のSNS]Instagram