ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は草津市西渋川にある”たい焼き屋”『たい夢 草津駅西口店』さんをご紹介します。
“たい夢”さんは、北海道を中心に30都道府県で展開されているたい焼き屋。滋賀ではこちらの1店舗のみです。
お店があるのは、草津市西渋川。エイスクエアの前にあり、JR草津駅から徒歩3分とアクセス良好です。
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たい夢で食べられるたい焼きの一番の特徴は『皮』になります。たい焼きの皮といえば”もちっと“しているものが多いですが、こちらの鯛焼きは薄皮でパリパリなんです。さらに、特殊加工された鉄板を用いて油を使わずに焼いているためカロリーも控えめになっています。
メニューは小倉あん・うふクリームなどの定番だけでなく、期間限定商品やジャーマンポテトという他にないお惣菜系もありました。
さらにパイ生地を使用した”パイ焼き”や冷やして食べる”冷やしたい焼き”まであり種類はかなり豊富です。
今回いくつか購入したのでご紹介しますね。
◎小倉あんたい焼き ¥180
人気ナンバーワン商品。北海道産の小豆を使用しており、とっても上品な仕上がりです。
甘さが控えめで皮が薄いこともあり、餡子の美味しさがより一層引き立てられていました。
◎うふクリームたい焼き ¥180
人気２番目の商品。「うふ」というのは、フランス語で「卵」という意味みたいです。
卵が濃厚なカスタードクリームの中に、バニラビーンズも感じられて贅沢な味わいでした。
こちらは冷めてしまってから食べるのとになったので、説明にあった通りに電子レンジで30秒ほど温めた後に、オーブントースターで90秒焼いたのですが、パリパリの皮に見事に生き返り、香ばしさもそのままでしたよ。
どちらも皮がとにかくパリパリ！そして皮が薄い分、頭から尻尾まで中身がぎっしり詰まっておりうれしかったです！
◎冷やしたい焼き ¥230
夏限定メニューで、こしあん&ホイップクリーム、クリーム&ホイップクリーム、チョコバナナ、フルーツヨーグルトクリームの4種類がありました。
私はこしあん＆ホイップクリームを注文。
先程紹介した皮とは異なり、少し厚め。わらび餅粉を使っているためもちもちでした！
ホイップクリームがある分、甘めで美味しかったです。ひんやりとしており、これからの暑い季節でもとても食べやすい商品になっていました。
ここでしか食べられない薄皮パリパリたい焼き！滋賀県唯一の店舗です。
ぜひみなさんも足を運んでみてください♩
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店舗情報
［店名］たい夢 草津駅西口店
［住所］滋賀県草津市西渋川1-2-16
［営業時間］14：00～20：00（※生地がなくなり次第終了）
［定休日］火曜日
［駐車場］有
［支払い方法］電子マネー可