ども！ロモア”なんちゃん”です！
今回は、守山市大門町にある『麺屋 白頭鷲（はくとうわし）』さんへ。
『麺屋 白頭鷲』さんは、2010年にオープンしたラーメン屋。中でも「つけ麺」が美味しいと、滋賀でも屈指の人気店です。僕もよく足を運びますが、ほんと美味しいんですよ。
滋賀で美味しいつけ麺を食べたい方は、ぜひご参考に！
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お店がある場所
お店があるのは、守山市大門町。湖南街道（県道42号）沿いにあり、県道145号線と交わる交差点『横江町』のすぐそばです。
片側通行で守山方面からしか入れないので要注意。駐車場は店前にあります。ちなみに店奥は別敷地になるため、駐車NGです。
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店内とメニュー
店内はカウンター10席のみ。時間帯によりますが、常に並んでいるイメージがあります。
注文は券売機式で、種類はつけ麺、ラーメン、味玉ラーメンの3つ。優柔不断の方でも、問題無し。
実際に食べてみました
というわけで「つけ麺（950円）」を注文。
麺は自家製麺で平打ちのストレート麺。モチッとした弾力感とコシがしっかりとあり、これだけ食べてもなかなかの食べ応えを感じます。
そんな麺をダイブさせるのは、魚介豚骨のスープ。これがかなりコッテリで、濃厚。口に入れた瞬間にフワッと広がる魚介風味もよく、非常にコクを感じるスープとなっています。
スープと麺の絡みつき具合は抜群で、めちゃうま。このワシワシ感もたまらんです。リピーターが続出する癖になるお味ですね〜。
半熟の味玉もグッド！！！
そしてスープは、完飲。一回食べるとこれだけでも飲める理由がわかります。
魚介豚骨のつけ麺があんまり得意ではないよーって方は、味玉ラーメンはいかがでしょうか？
とはいえ、こちらもつけ麺同様に感じる強烈な魚介の風味。ただラーメン仕様なのでつけ麺に比べると飲みやすく、『ラーメンの方が好き』という方も多く見かけますね。
チャーシューや味玉も美味しく、完成度が非常に高い一品。個人的には順位がつけ難いほど、どちらも美味しいと思います。
カウンターメインでお客様の回転数が早く、「ゆったりとラーメンを食べる」というのは、なかなか難しいお店さんではあります。ただ味は非常に美味しいので、まだ行ったことがないって方は、ぜひ食べてみてほしい。
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店舗情報
［店名］麺屋 白頭鷲
［住所］滋賀県守山市大門町２９７−２
［営業時間］11:30～13:20 18:00～19:20
［定休日］不定休
［駐車場］あり
［支払い方法］現金