ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は、京都の岩倉にある調味料とお惣菜のお店”逸京”さんがプロデュースしたオリジナルスイーツがいただけるお店『逸京茶寮』を紹介します。
お店の場所は、草津市渋川にある「草津近鉄百貨店」の2階。JR草津駅から通路が直結している入口から入ってすぐ左手のお店です。
店内は広々とした空間で、席は約30席ほど。テーブル席だけでなくソファー席もあり、落ち着いた雰囲気なので、ひとりでも入りやすい印象です。
メニューは、京野菜や十六穀後を使用した体に優しいプレートメニュー、特製パスタ、カレーなどのお食事系から、豆腐と宇治抹茶からつくるオリジナルパンケーキ、無添加の本わらび餅などの手作り和スイーツまで豊富なラインナップとなっています。
今回私がいただいたのは、『ふんわり豆腐のオリジナルパンケーキ（920円）』。
到着したのは、３枚重ねのパンケーキ♩焼きたてなのであつあつです。
逸京茶寮さんのパンケーキは、絹豆腐がたっぷりと練り込まれているため、食感はもっちりと。そしてふわっふわ！風味自体に豆腐感はなく、食感に活かされている印象でした。
またバターの味がしっかり感じられて、かなり美味しいです。
上からメープルシロップを思う存分かけると、パンケーキの生地にメープルシロップが良く染み込んでくれて、噛むたびに”じゅわっ”とメープルが溢れる感じがたまりません。
上には生クリームがたっぷり添えられていて、これも甘過ぎずなかなか軽くて食べやすかったです。
また、ブルーベリーの酸味もとてもいいアクセントでした。
豆腐使用でヘルシーなパンケーキですが、3枚重ねでしっかりお腹にたまって、食べ終わる頃には大満足です。
このパンケーキ、実は季節ごとに限定のものが登場するみたいで、私が訪れた時は抹茶でしたが、いちごやチョコレート、かぼちゃ、さつまいもなどがあるそう。
この日は10時の開店と同時に入店しましたが、次々とお客さんがやってきて、11時までのモーニングメニューを注文されている方が多かったです。メニューを見ていただければわかりますが、こだわりの惣菜が色々乗って、890円は確かに安いですね。
モーニング、ランチ、カフェあらゆるシーンで使えるお店。百貨店での買い物後の一息にもぴったりです。
逸京自慢の厳選素材で作るお食事を、ぜひみなさんも一度食べに行ってみてください！
店舗情報
［店名］逸京茶寮
［住所］滋賀県草津市渋川1-1-50 近鉄百貨店草津店 2F
［営業時間］ 10:00～20:00(L.O.19:30)モーニング10:00～11:00（L.O.）
［定休日］不定休(近鉄百貨店草津店に準ずる)
［駐車場］有(近鉄百貨店草津店に準ずる)
［支払い方法］電子マネー可