ロモアライターの美桜(@mio_food)です!
今日は近江八幡市鷹飼町にある『カネ吉山本 本店』さんをご紹介します。
「カネ吉山本」さんは、明治29年創業。およそ120年にわたり地元民に愛され続けている、近江牛といえば!の老舗です。
近江八幡市に販売3店舗とレストラン2店舗、そして野洲市に販売1店舗を展開されています。
今回私がお邪魔した本店は1階が精肉店で、2階には直営レストラン『ティファニー』があります。
精肉店には、日本三大銘柄牛「近江牛」をはじめ、厳選した国内産黒毛和牛、豚肉、藏尾ポーク、ハム、加工食品が多く取り揃えられています。
[近江八幡市のホテルでは秋の収穫祭が開催中]
私がお勧めしたいのは、揚げ物。
中でも特に人気なのが、カネ吉山本一番の看板商品で年間100万個売れる『コロッケ』です。
私も一度いただいてからすっかり虜で、定期的に食べるようになりました。
黒毛和牛・近江牛のお肉、北海道産のジャガイモ、国産玉ねぎを使用。
外の衣がカリカリ、中はじゃがいもが柔らかくホクホクでソースなどつけなくても、十分に甘みを感じられるんです。
これがここのコロッケの1番の特徴!
近江牛とじゃがいもの甘みが存分に生かされているのがわかります。
また衣が薄いので脂っこくなく、冷めてもおいしくいただくことができます。
ひとつあたり79円とお値段もなかなかリーズナブルです。
その他にもたくさんの揚げ物があり、いくつか購入してみました。
◎ささみ串 74円
コロッケに続く、人気No.2の商品。
ささみがとってもしっとりしていて、揚げ物なのにさっぱり食べられました。
◎クリームコロッケ 110円
クリームソースから手作りで、ソースにはなんとマカロニまで入っています。
鶏ミンチと玉ねぎがゴロゴロと入っていて、クリーミーな味わいです。
◎玉ねぎ串 88円
国産玉ねぎが使われているのですが、めちゃくちゃ甘いです。
玉ねぎの風味が口いっぱいに広がります。
私はお店で揚げてもらいましたが、揚げる前の状態で購入することもできます。
コロッケは揚げたてのものを帰りの車でさっそく食べてしまいました(笑)
他に盛り合わせなんかもあり、こちらはご家族で楽しむ用にもピッタリ!
かね吉の店舗だけでなく、スーパーでも売り出されているので見つけた際にはぜひ食べてみてくださいね♩
[近江八幡市にある昔ながらの惣菜屋]
店舗情報
[店名]カネ吉山本 本店
[住所]滋賀県近江八幡市鷹飼町558
[営業時間]9:00~19:00
[定休日]火曜日
[駐車場]有(道路を隔てて専用駐車場)