2023年12月オープン。熊本直送の馬刺しが食べられる『鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店』 / 長浜市大宮町


ロモアライターの美桜です。

今日は長浜市大宮町にある『鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店』さんをご紹介します。

2023年12月にオープンした熊本直送の馬刺し、ホルモン、やきとんが満喫できるお店です。

気軽に立ち寄れる酒場でありながら、食材にこだわった逸品を提供されています。

そんなお店があるのは、JR長浜駅から徒歩約7分ほどのところ。

お店は2階建てで、テーブル席・カウンター席の他に

掘りごたつの個室まであり、あらゆるシーンでお食事を楽しむことができます。

気になるメニューがたくさん。色々といただいたのでご紹介します♩

◎鮮馬刺し3種盛り 1749円
◎極上鮮馬刺し(カルビ) 2100円
◎極上鮮馬刺し(フタエゴ) 2500円

この店で絶対に注文してほしいのが馬刺し!

赤身は熊本阿蘇から取り寄せていて、超新鮮な状態で食べることができます。

厚切りだけど柔らかく、濃厚で上品な味わいで、臭みが一切ないんです。

カルビやフタエゴなどは福島のもので、程よいサシが特徴的!

馬刺し専用のお醤油も自家製で、最高の馬刺しを食べられます。

◎やきとん5種盛り合わせ 1078円

朝締めの養老山麓豚を使用!部位によって全く違う食感・味で、食べ比べが楽しかったです。

◎うな丼(並・土日のランチ限定) 1650円

ランチ限定ですが、並でも大きな鰻がどーーん!と乗っていて超豪華です。

身はふっくらとしていてふわっふわ、表面はカリッと!

関西風の味付けで、火の入れ方や自家製タレにまでこだわっているだけあって、めちゃくちゃおいしかったです。

◎たこ焼き 4個528円

ソース・九条ネギポン酢・だしから選べます。

一口食べてその美味しさにびっくりしたのですが、なんと長浜の名店『たこ焼きえみちゃん』監修だそう!

極上小麦粉を使用していて、かなり本格的なたこ焼きです。

今回だしを選んだのですが、明石焼き風でいただけます。

なんとこちらはテイクアウトもOKで、もちろんしっかりお持ち帰りもしました!

他にはこんな料理も!⇩

◎国産牛ホルモン鉄板焼き 896円

◎ガトーショコラ 550円

あと嬉しいことに、お酒も充実していました。

滋賀長浜の地酒をはじめ、日本各地から厳選したこだわりの地酒が多数揃えられています。

長浜の地ビール”長浜エール”は、柑橘系のフルーティな香りが特徴で飲みやすく、馬刺しにぴったりでしたよ♩

店員さんの接客も丁寧で、居心地良く食事を楽しむことができました。

皆さんもぜひぜひ足を運んでみてください。

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店舗情報

[店名]鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店
[住所]滋賀県長浜市大宮町3-11
[営業時間]17:00~23:00 土日のみ11:00~14:00も営業
[定休日]不定休
[駐車場]なし
[支払い方法]現金、クレジットカード、QRコード決済

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