こんちは！ロモア”なんちゃん”です！
前回に引き続き、新店記事のまとめ。今回は”2023年5月〜8月”にオープンした飲食店になります。
［前回は2023年1~4月編］
当記事で厳選したのは、編集部が実際に足を運んだお店から11店舗。
実際に足を運んでいないお店を含め、素晴らしい新店はたくさんあると思いますので、オススメがあればぜひ教えてねー！！
※記事の順番は日付順
※情報は掲載時のもの。変更している可能性があります。
5/10 らーめん 伊の屋（草津市）
2023年5月10日、草津市野村にオープンしたラーメン屋。堅田が本店で南草津にもお店を出しているラーメン屋「与七」で修行を積まれた方が独立した。
与七といえば、いわゆる”ドロドロ系”のラーメンが売りなのですが、まさかの正反対のラーメンが食べられます。チャーシューもめちゃ旨いんですよ。
［紹介記事はこちらから］
店舗情報
［店名］らーめん 伊の屋
［住所］ 滋賀県草津市野村3-7-28
［営業時間］11:00～16:00
［定休日］水曜日
［駐車場］あり
［お店のアカウント］Instagram
5/29 La MAison RUrale（東近江市）
5月29日、東近江市永源寺にオープン。医師や病院また管理栄養士などの医学的・栄養学的な知識と根拠をもって、料理人と共同で開発したメニューを提供するレストラン「ドクターズレストラン」になります。
健康志向だけでなく、味やボリュームは普通のレストランと同様に楽しめるよう工夫されたメニュー作りがされており、老若男女に満足していただけるお店さんです。
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］La MAison RUrale(メゾン・ルーラル)
［住所］滋賀県東近江市山上町1352
［営業時間］11:00〜16:00(ラストオーダー15:30)
［定休日］月曜日
［電話］080-9880-6986
［駐車場］あり
［お店のSNS］Instagram HP
6/25 Aoi（草津市）
6月25日、草津市野村にオープンした洋風料理とワインが楽しめるお店。当初はディナー営業のみだったが、7月31日からランチ営業もスタートされた。
カウンターとテーブル席があるオシャレな空間で、美味しいランチが食べられるっ！個室はないが、デートなんかにも良さそうな雰囲気です！
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］Aoi
［住所］滋賀県草津市野村1-26-11 パステルエイト2 1F
［営業時間］12:00～14:30 17:30～23:00
［定休日］水曜日
［駐車場］なし
［支払い方法］現金、カード可、電子マネー可
［お店のSNS］Instagram
6/20 Pigna. （守山市）
6月20日、守山市石田町にオープンしたレストラン。野洲市西河原にあった『ピーニャ （1Pigna）』が閉店し、こちらに移転する形でやってきました。
開放感があって、オシャレな店内で美味しい洋食が食べられますっ。また数人での来店はもちろんのこと、カウンター席もあるので、一人でランチも楽しめます！
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］Pigna.
［住所］滋賀県守山市石田町725-3
［営業時間］11:30〜14:30 18:00〜22:00 （水曜のみ喫茶営業） 11:30〜14:30
［定休日］不定休（変動あり）
［駐車場］あり
［支払い方法］現金、カード、PayPay、電子マネー
［お店のInstagram］@pigna_master
6/28 yaoya 銀草（草津市）
6月28日、草津市追分南にオープンしたカフェ食堂。なんと信楽にある人気店『釜炊近江米 銀俵』・『山とおむすび 銀月舎』の姉妹店になります。
半年かけて、スタッフさんたちとDIYで作り上げた優しい雰囲気の店内では、食材にこだわった身体にも優しいランチが楽しめますっ。また「道の駅」のような存在になりたいというコンセプトも良く、地元野菜名土の購入ができるのもいいところ！
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］yaoya 銀草
［住所］滋賀県草津市追分南6-19-8
［営業時間］11:00~20:00
［定休日］不定休
［駐車場］あり（詳しくはお店のInstagramを）
［支払い方法］現金、クレジットカード、各種電子マネー
［お店のSNS］Instagram
7/1 higoroTERRACE（近江八幡市）
7/1、近江八幡市佐波江町にオープンしたカフェ食堂。琵琶湖沿いにあるので、自転車やバイクのツーリング途中の休憩なんかにも向いているお店さん。
デートや女子会にもピッタリの店内では、定食ランチやスイーツなどが楽しめる。ちょっとしたカフェ休憩にも使えるのも、嬉しいところ。特に周辺はお店が少ないので、利用するからも多いのでは。
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］higoroTERRACE
［住所］滋賀県近江八幡市佐波江町242-1
［営業時間］11:00〜16:00（LO15:30）
［定休日］火曜日
［駐車場］あり
［お店のInstagram］@licoli2023
7/3 イタリア酒場MAMMA BAR（草津市）
7月3日、草津市大路にオープン。店長兼シェフの辻本さんは、イタリア、東京、京都などの有名店で修行を重ねたという、超本格的なイタリアンのシェフ。
パスタにピッツァ、イタリアのお菓子まで。「BAR」でありながら、本格的なイタリアンが楽しめます！草津駅からも近く、2軒目での使用もオススメです！
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］イタリア酒場MAMMA BAR
［住所］滋賀県草津市大路１-１６−３０ Dスクエア 1F
［営業時間］18:00~26:00
［定休日］水曜日
［駐車場］なし（近隣のコインパーキング）
［支払い方法］カード可、PayPay可
［お店のSNS］Instagram
7/23 NINA SPICE STAND（大津市）
7月23日、大津市北比良にオープン。キッチンカーで人気を博していた「ニナスパイス」が待望の実店舗を構えた。
イラン人のお父さんの影響でスパイス料理を始められたニナさんと旦那さんのジロウさんが作る美味しいスパイス料理が楽しめる。またテラス席からの雰囲気が抜群にいいのも、推しポイントの一つ。
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］NINA SPICE STAND
［住所］大津市北比良630-1
［営業時間］日月火(11:00〜17:00)土(11:00〜15:00) ※ランチLO14:00
［定休日］ 水木金
［駐車場］あり（店舗横）
［支払い方法］現金・カード•電子マネー
［お店のHP・SNS］ホームページ・Instagram
8/1 トラットリア ミラコロ（大津市）
8月1日、大津市瀬田にオープン。栃木県から移転されてきたイタリアンで、シェフこだわりのパスタやピザ、プリンやティラミスなどのデザートが楽しめます。
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］TRATTORIA MIRACOLO（トラットリア ミラコロ）
［住所］滋賀県大津市瀬田3-24-5
［営業時間］11:00～14:00 17:30～21:00
［定休日］日曜夜・月曜・第3日曜日
［駐車場］あり（店前※少ないので乗り合わせ推奨）
［支払い方法］現金のみ
［お店のHP・SNS］HP・Instagram
8/20 mizuna cafe&dining（草津市）
8/20、草津市平井にオープンしたカフェ。元々はおでん屋「美ず奈」が営業していたのですが、閉店後リニューアルされてモルタル風のオシャレカフェに変貌した。
メニューはハンバーグ等のガッツリランチからチーズケーキ、プリン等のスイーツまで。お店の雰囲気もよく、いろんなシチュエーションで利用できそうです。
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店舗情報
［店名］mizuna cafe&dining
［住所］滋賀県草津市平井4-7-27
［営業時間］11:00~17:00 18:00-23:00（金土日祝）
［定休日］不定休
［駐車場］あり
［お店のSNS］Instagram
8/10 えびフライと抹茶専門店 はま田（蒲生郡日野）
8月10日、蒲生郡日野町にオープン。”えびフライと抹茶専門店”という珍しい形のお店さん。住宅街の中にあるお屋敷のような古民家が舞台。
エビフライは天然ものを使用しているそうで、頭から尻尾まで食べられる。なんといっても驚くのはこのサイズ感。身もプリップリで、なかなかのボリュームが感じられた。
［紹介記事はこちら］
店舗情報
［店名］えびフライと抹茶専門店 はま田
［住所］滋賀県蒲生郡日野町仁本木570
［営業時間］11:00〜18:00
［定休日］月曜日
［支払い方法］PayPay等のQR決済
［駐車場］あり
［お店のSNS］Instagram