寿司

その日獲れた新鮮なお魚を!『乙菊』の「上にぎり御膳」 / 日野町

 

今回は滋賀県日野町にあるお寿司屋さん「乙菊(おとぎく)」様に訪問してきました!

 

この記事を書いた人

ハジメ

[出身]滋賀県東近江市[年齢]32歳[職歴]大阪の広告会社6年(営業兼ライター)⇒自営業(書店)3年(親の代から35年)[趣味]夫婦でYouTubeをやっています!滋賀県のお店様を中心に紹介しています!

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 「乙菊」の店舗紹介

 

「乙菊」さんがあるのは蒲生郡日野町。「近江鉄道(通称:ガチャコン)」の日野駅から徒歩5分という好立地にあります。 まわりは、田んぼと民家が少しだけあり、その中に乙菊さんのお店がある感じですね♪

創業は1982年。現在の大将が2代目という老舗店になります。

駐車場はお店の前に3台程あり、裏手に2台あり、合計5台とめられるみたい。 コロナ禍ということもあり、ランチも要予約となっておりました。

 

 

以前から夫婦で、「ぜひ回らないお寿司を食べに行きたい!」と懇願していました!笑

サクッとYouTube用のオープニング動画も撮影して、いざ入店ッ!!

 

 「乙菊」の店内とメニュー

 

店内1Fはとても広々とした空間で、カウンターが7席、ゆったり座れるテーブル席が 3組程ありました。入店時は私たちが1組目でした^^

 

そして今回はランチの訪問と言うことで、こちらがランチメニューになります。

 

 

 [注文]上にぎり御膳

 

この日、私たち夫婦が注文したのは、「上にぎり御膳」1人前2450円(税抜)です!!

久々のお寿司ということで、大奮発しました!笑 (今後の生活が苦しそうだ。。。)

内容はこんな感じです!! 「上握り8貫、小鉢、天ぷら、茶碗蒸し、赤だし」上ネタを使ったにぎりを堪能できる贅沢感のあるセットです!!

 

その日の獲れる(仕入れる)新鮮なお魚で、その中でも選りすぐった8貫をご提供いただきました。この日の内容は、「本マグロ・ウニ・いくら・海老・タイ・イカ・アナゴ・サヨリ」になります。

 

 

個人的な、この日の一押しはアナゴとウニでした!!

アナゴは、トロッとした舌触りのある脂身があり、それでいてアッサリとした味わいで、これまで32年間生きてきた中で食べたアナゴでダントツ1位でした。(お世辞は一切抜きです。笑)

ちなみに妻もアナゴが一番美味しかったみたいです♪

ウニは、これまた絶品で、本当においしいお寿司屋さんのウニは無駄な苦みとか一切なく、逆にクリーミーで甘味さえも感じる逸品でした!

そしてダークホース(想定外の驚き)は、「サヨリ」という青魚でした!笑

 

この魚は、初めて食べましたが、どうやら後から調べるとサンマの仲間だとか。

脂身は少なくたんぱくな味わいですが、多少のクセを感じるほどのコクがありました。

これが、まさに僕はクセになりました。笑

その他の「茶碗蒸し」「タコの梅肉和え」「天ぷら」とすべてとっても美味しく、 丁寧なお料理だなと夫婦で感動しました。

タコの梅肉和え
タコの梅肉和え
天ぷら
茶碗蒸し

 

 

 

 さいごに

 

というわけで今回は滋賀県日野町にあるお寿司屋さん「乙菊(おとぎく)」様のご紹介でした!いかがだったでしょうか?

 

 

「乙菊」様のランチは、ハイクオリティにも関わらず、1500円から気軽に楽しめます。

皆様にも、その日獲れる旬のお魚をぜひ堪能してみて欲しいです♪

私たちは今後も伺いたいと思います!

 

その上で、引き続き日野町周辺のグルメ散策をしていきたいと思います。

日野町は、「おしゃれなカフェ」や「古民家を改装した蕎麦屋さん」、そして今回訪問した老舗のお寿司「乙菊」さんなど、かなりバラエティー豊富な飲食店様が新旧混じって頑張っておられる様子でした^^

今回撮影ならびに取材にご協力いただきました乙菊様、本当にありがとうございました!!

そしてご馳走様でした!!

 

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 お店の場所

店名乙菊
住所滋賀県蒲生郡日野町内池1010-2
営業時間11:30~14:00 17:30~21:00
定休日水曜日
電話番号0748-53-0807
駐車場あり
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