ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は、栗東市手原にあるカヌレとシフォンケーキのお店『プチルポ』をご紹介します。
『プチルポ』さんは、2022年4月23日にオープン。小さなボックス型のお店で、テイクアウト専門店になります。
平日は会社員をされている店主さんが、日曜日だけカヌレとシフォンケーキを販売されているんです。
当媒体でも、以前に2回ほどご紹介させていただきました。
ここのカヌレが大好きで、何度もリピートしているのです。今回は新メニューの『ティラミスカヌレ』が出るということでお邪魔してきました。
◎ティラミスカヌレ ¥500
ティラミス×カヌレという、初めての組み合わせ！
しかもティラミス味のカヌレではなく、ティラミスの中にカットされたカヌレがゴロゴロと埋まっているんです。
この組み合わせ合うの？と半信半疑でしたが、もうびっくり！
まずティラミスですが、チーズがしっかりと感じられてこれ自体がめちゃくちゃ本格的なんです。クリーミーな甘さにコーヒーとココアパウダーのほろ苦さが絶妙。
家族みんなお菓子作りが趣味というだけあって、さすがの美味しさです。
このティラミスにプチルポさんのカヌレが加わり、まさに絶品スイーツ！カヌレとティラミスの相性の良さに感動でした。
なんとこちらは数量限定です！ぜひこの機会にgetしてくださいね！
そしていつものカヌレももちろんテイクアウト♩
カヌレもシフォンケーキも日によってフレーバーが異なるのですが、この日はプレーン、チョコ、ミルクティー、りんごの4種類が並んでいました。
ここのカヌレは本当においしいんです。外はカリッとしていて、中はもちっと。
焼き目がとっても香ばしく、とろとろ感もあって絶妙な食感を楽しめます。
プレーンは、ほんのりと香るラム酒が大人な味わい。悩んだらまずこれを食べてみて欲しいです。
以前から私が推しているのは、チョコカヌレ。
甘すぎずほんのりビターな味わいで、大人にも子供にもおすすめです。
今回初めて出会ったのが、りんごカヌレ！中にカットされたりんごがゴロゴロと入っています。
もっちりカヌレに、りんごのシャキシャキ食感が加わり初めて食べる新感覚カヌレ！
噛むたびにりんごの甘みが感じられて、美味しかったです。
余計な添加物などは出来るだけ使用せずに、お子様でも安心して食べられるようにしているんだそう。
店主さんが”皆さまのプチルポ（小さな休息）になりますように”という想いをこめて、丁寧に一つずつ作られたスイーツはとっても優しくおいしくて、いつも心がすごく安らぎます。
みなさんもぜひ足を運んでみてください♩
［手原でおすすめの焼肉］
店舗情報
［店名］カヌレとシフォンケーキのお店 プチルポ
［住所］滋賀県栗東市手原1丁目9番6号
［営業時間］日曜、たまに祝日 10時から17時 無くなり次第終了
［定休日］月曜日から土曜日
［駐車場］2台
［お店のSNS］Instagram