どうも〜、ロモア編集長”なんちゃん”でございます。
今回やってきたのは、甲賀市信楽町にある「ポークレストランSORA」さんです。
ポークレストランSORAは、2011年にオープンした洋食屋さん。店名の通り、とんかつを中心とした豚肉料理を提供されています。豚肉は京都の”京丹波高原豚”を使用しており、旨味溢れるとんかつは絶品でした！
甲賀市で美味しいとんかつ、豚肉が食べたい方にオススメです！
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ポークレストランSORAがある場所
お店があるのは、甲賀市信楽町中野。国道307号線沿いにある白いログハウス風の外観が目印。
看板も大きく出ているため、遠くからでも分かりやすいですね。道路を挟んで向かい側には、「セブンイレブン 信楽町中野店」があります。
とんかつを中心にたくさんの豚肉メニューが
カツを中心とした美味しそうな豚肉メニューがズラリと。こちらの写真以外にもまだ数種類あるなど、かなりラインナップは豊富です。しかもどれも美味しそう！またディナーにはコース料理もありますので、様々なシチュエーションで利用出来そうです。
とんかつ定食を食べてみる
大きい窓から光が差し込み明るく解放感のある店内で注文したのは、こちら。
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「とんかつ定食(1,200円)」になります。白ご飯は、地元周辺の農家さんのお米を羽釜炊きにしたもので、固さが少なくふっくらと仕上がるのが特徴的です。
とんかつには、厳選した京丹波高原豚のロース肉を使用。パン粉は、豚肉の柔らかさや旨味を引き立てるために、粗めのものを使用しており、外はサックサク。そして卵は、近江八幡市安土町と甲賀市土山町の養鶏場から直接仕入れてるなど、食材には大変こだわりを持っておられます。
中はとにかくジューシーで、噛んだ瞬間に肉の旨味と甘みが溢れ出します。柔らかいながらも、しっかり弾力がありとっても美味しいとんかつです。また甘めのソースとの相性もバッチリで、お箸が止まらない…。最高に美味でした！
ひれかつトマトカレーも！
ひれかつトマトカレーもいただきました。サラダとデザートが付いて、1,650円になります。
トマトを思いっきり感じるルーに、ふっくらと仕上がった白ご飯。そこに柔らかいひれかつを合わせて食べる。もちろん言うまでもない美味しさです。ひれかつは脂身が少ないので、非常に食べやすいですね～。
ラストはデザートで締める。サッパリとした抹茶ケーキで、こちらも美味しくいただきました。
使用する食材や作り方にこだわったメニューの数々。サクッと仕上がった柔らかいカツは最高でした！
「ポークレストランSORA」さま、ご馳走様でした！
さいごに
今回は、甲賀市信楽町にある「ポークレストランSORA」さんのご紹介でした。
また新たに美味しいとんかつ屋を甲賀市で発見。他にも美味しそうなメニューがたくさんあり、こちらも食べてみたくなりました。
信楽の方へ行かれる機会がありましたら、ぜひ足を運んでみてください！
本日も最後までありがとうございました！
お店の情報
［店名］ポークレストラン SORA ※貸し切りの宴会は最大31名様までOKです！
［住所］滋賀県甲賀市信楽町中野595-1
［営業時間］（ランチ）11:00～14:00（ディナー）17:00～21:00
［定休日］火曜の夜営業・水曜
［駐車場］あり
［お店のHP・SNS］HP・SNS